Question

化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，下列說法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A、絢麗繽紛的煙花中添加了含鉀、鈉、鈣、銅等金屬元素的化合物
• B、臭氧、高錳酸鉀溶液、次氯酸鈉溶液、乙醇溶液均可用于消毒殺菌，且原理相同
• C、食用植物油的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，是人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
• D、PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，與肺癌等疾病的發(fā)生相關(guān)

Answer 1

分析：A、煙花中添加的化合物中的金屬元素在灼燒使發(fā)生焰色反應(yīng)，呈現(xiàn)出不同的顏色；
B、臭氧、高錳酸鉀溶液、次氯酸鈉溶液利用了強(qiáng)氧化性消毒殺菌，乙醇破壞了蛋白質(zhì)原有的氫鍵使蛋白質(zhì)變性；
C、食用植物油屬于油脂，油脂的成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，是人體儲(chǔ)能物質(zhì)；
D、PM2.5是指空氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，它是造成霧霾天氣的“元兇”之一．

解答：解：A、煙花中添加的化合物中的金屬元素在灼燒使發(fā)生焰色反應(yīng)，呈現(xiàn)出不同的顏色，故A正確；
B、臭氧、高錳酸鉀溶液、次氯酸鈉溶液利用了強(qiáng)氧化性消毒殺菌，乙醇破壞了蛋白質(zhì)原有的氫鍵使蛋白質(zhì)變性，故B錯(cuò)誤；
C、食用植物油屬于油脂，油脂的成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯，是人體儲(chǔ)能物質(zhì)，故C正確；
D、PM2.5是指空氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，會(huì)造成空氣污染，與肺癌等疾病的發(fā)生相關(guān)，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和治理，故D正確；
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題從多方面考查了生產(chǎn)生活以及與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的化學(xué)知識(shí)，這類知識(shí)的考查一直是熱點(diǎn)內(nèi)容，也是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本素養(yǎng)之一，注意乙醇使蛋白質(zhì)變性的原因，難度一般．