Question

2．下列關(guān)于有機(jī)物的說(shuō)法正確的是（　�。�

• A． 只用一種試劑就可以鑒別乙醇、乙酸、四氯化碳、苯四種液體
• B． 乙醇、乙醛、乙酸都易溶于水，都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣?
• C． 糖類、油脂、蛋白質(zhì)是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都能發(fā)生水解反應(yīng)?
• D． 甲烷、乙烯和苯都可以從石油中提取，都能使溴水褪色?

Answer 1

分析 A．苯、四氯化碳都不溶于水，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w，乙醇和水混溶，結(jié)合密度大小可鑒別；
B．乙醛與鈉不反應(yīng)；
C．單糖不發(fā)生水解反應(yīng)；
D．甲烷不能使溴水褪色．

解答 解：A．苯、四氯化碳都不溶于水，且苯在上層，四氯化碳在下層，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w，乙醇和水混溶，故可以利用碳酸鈉溶液進(jìn)行鑒別四種液體，故A正確；
B．乙醇含有羥基，乙酸含有羧基，可與鈉反應(yīng)生成氫氣，乙醛與鈉不反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．單糖，如葡萄糖為最簡(jiǎn)單的糖，不發(fā)生水解反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；
D．甲烷不能使溴水褪色，故D錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查較綜合，涉及有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)、有機(jī)物的鑒別等，側(cè)重甲烷、乙烯、苯、油脂、乙酸、糖類性質(zhì)的考查，注重基礎(chǔ)知識(shí)的夯實(shí)，題目難度不大．