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繼毒大米、蘇丹紅、三聚氰胺到地溝油,火鍋“一滴香”事件,折射食品安全監(jiān)管疲軟?.下列有關(guān)說法不正確的是( )
A.蘇丹紅.三聚氰胺.地溝油.生石灰粉都屬對人體有害的有機(jī)物
B.地溝油,經(jīng)過提煉可作為化工原料
C.地溝油是一種品質(zhì)較差的動(dòng)植物油脂,由于混有一些對人體有害雜質(zhì)而不能食用
D.工業(yè)上可通過煅燒貝殼制得生石灰粉
【答案】分析:A、蘇丹紅、三聚氰胺、地溝油、生石灰粉均是有害物質(zhì),其中生石灰屬于無機(jī)物;
B、地溝油是餐飲企業(yè)生產(chǎn)過程中形成的一種廢棄油脂,經(jīng)提煉可以變廢為寶;
C、地溝油是一種動(dòng)植物油脂,其中混有一些對人體有害的雜質(zhì)而不能食用;
D、碳酸鈣高溫煅燒會(huì)分解產(chǎn)生生石灰和二氧化碳.
解答:解:A、生石灰屬于無機(jī)物,不是有機(jī)物,故A錯(cuò)誤;
B、地溝油是一種廢棄油脂,屬于酯類,經(jīng)過提煉可作為化工原料,故B正確;
C、地溝油是一種廢棄油脂,其中混有一些對人體有害的雜質(zhì),故C正確;
D、貝殼的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣高溫煅燒會(huì)分解產(chǎn)生生石灰,故D正確.
故選A.
點(diǎn)評:化學(xué)來源于生產(chǎn)生活,也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活,所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的高考熱點(diǎn)之一.
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科目:高中化學(xué)
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繼毒大米、蘇丹紅、三聚氰胺到地溝油,火鍋“一滴香”事件,折射食品安全監(jiān)管疲軟?.下列有關(guān)說法不正確的是( )A.蘇丹紅.三聚氰胺.地溝油.生石灰粉都屬對人體有害的有機(jī)物 B.地溝油,經(jīng)過提煉可作為化工原料 C.地溝油是一種品質(zhì)較差的動(dòng)植物油脂,由于混有一些對人體有害雜質(zhì)而不能食用 D.工業(yè)上可通過煅燒貝殼制得生石灰粉
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