我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國有約四億多人缺碘，因此我國政府規(guī)定：國內(nèi)銷售的食鹽必須加碘．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是


  1. A.
    加碘食鹽開袋后，不宜長期放置后再食用
  2. B.
    加碘食鹽中加入的是單質(zhì)碘
  3. C.
    加碘食鹽中加入的是碘酸鉀
  4. D.
    加碘食鹽在使用過程中，不宜長時(shí)間高溫加熱
B
分析：加碘食鹽中加入的是碘酸鉀，碘酸鉀不穩(wěn)定，加熱易分解，根據(jù)碘酸鉀的性質(zhì)分析正誤．
解答：A、碘酸鉀不穩(wěn)定，加熱易分解，所以加碘食鹽開袋后，不宜長期放置后再食用，故A正確；
B、加碘食鹽中加入的是碘酸鉀，故B錯誤；
C、加碘食鹽中加入的是碘酸鉀，故C正確；
D、碘酸鉀不穩(wěn)定，加熱易分解，所以不宜長時(shí)間高溫加熱，故D正確；
故選B．
點(diǎn)評：本題考查了碘與人體健康，難度不大，學(xué)生應(yīng)學(xué)會運(yùn)用化學(xué)知識解釋生產(chǎn)、生活現(xiàn)象，學(xué)以致用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國有約四億多人缺碘，因此我國政府規(guī)定：國內(nèi)銷售的食鹽必須加碘．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

人體缺碘會影響正常的的生命活動，為提高人體的素質(zhì)，食物補(bǔ)碘已引起人們的重視。試回答下列問題：

（1）成年人體內(nèi)缺碘會產(chǎn)生的病癥是           （    ）

A.甲亢  B. 侏儒癥   C.地方性呆小癥   D. 地方性甲狀腺腫

（2）我國缺碘病區(qū)甚廣，防止缺碘病的主要措施是食鹽加碘。1996年我國政府以國家的方式規(guī)定食鹽添加劑是KIO3，不使用KI的原因可能是      （   ）

A. KI口感苦澀   B.有毒    C. KI 在儲運(yùn)過程中易變質(zhì)   D. KI價(jià)格昂貴

（3）人從食物中攝取碘后,碘在便在甲狀腺中積存。在甲狀腺內(nèi)，通過有關(guān)化學(xué)反應(yīng)后形成甲狀腺素，甲狀腺素的合成過程可表示為：

 


                                                         中間產(chǎn)物

  （甲狀腺素）+產(chǎn)物Ⅱ

   甲狀腺素的分子式        ，中間產(chǎn)物（Ⅰ）的結(jié)構(gòu)簡式為                 ；

產(chǎn)物（Ⅱ）的名稱為                   ，

（4）我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國約有四億多人缺碘。1991年，我國政府向全世界做出了“到2000年在全國消滅碘缺乏病”的莊嚴(yán)承諾。我國政府為了消滅碘缺乏病，在居民的食用鹽中均加入了一定量的碘酸鉀（KIO3），以確保人體對碘的攝入量。已知在溶液中 IO3-可和I-發(fā)生反應(yīng)：IO3-+5I-+6H+=3I2+3H2O，根據(jù)此反應(yīng)，可用試紙和一些生活中常見的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證明在食鹽中存在IO3-�？晒┻x用的物質(zhì)有：①自來水，②藍(lán)色石蕊試紙，③碘化鉀淀粉試紙，④淀粉，⑤食鹽，⑥食醋，⑦白酒。進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)時(shí)必須使用的物質(zhì)是

A．①③　　B.�、邰蕖　.�、冖堍蕖.�、佗冖堍茛�

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國有約四億多人缺碘，因此我國政府規(guī)定：國內(nèi)銷售的食鹽必須加碘．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是（　�。�
A．加碘食鹽開袋后，不宜長期放置后再食用
B．加碘食鹽中加入的是單質(zhì)碘
C．加碘食鹽中加入的是碘酸鉀
D．加碘食鹽在使用過程中，不宜長時(shí)間高溫加熱

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科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年湖北省武漢二中、荊門市龍泉中學(xué)聯(lián)考高一（下）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國有約四億多人缺碘，因此我國政府規(guī)定：國內(nèi)銷售的食鹽必須加碘．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是（ ）
A．加碘食鹽開袋后，不宜長期放置后再食用
B．加碘食鹽中加入的是單質(zhì)碘
C．加碘食鹽中加入的是碘酸鉀
D．加碘食鹽在使用過程中，不宜長時(shí)間高溫加熱

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科目：高中化學(xué) 來源：2010-2011學(xué)年湖北省武漢二中、荊門市龍泉中學(xué)聯(lián)考高一（下）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

我國是世界上嚴(yán)重缺碘的地區(qū)，全國有約四億多人缺碘，因此我國政府規(guī)定：國內(nèi)銷售的食鹽必須加碘．關(guān)于加碘鹽的下列敘述中不正確的是（ ）
A．加碘食鹽開袋后，不宜長期放置后再食用
B．加碘食鹽中加入的是單質(zhì)碘
C．加碘食鹽中加入的是碘酸鉀
D．加碘食鹽在使用過程中，不宜長時(shí)間高溫加熱

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