【題目】每克下列物質(zhì)氧化放出能量最多的是

A. 蛋白質(zhì) B. 糖類(lèi) C. 油脂 D. 維生素

【答案】C

【解析】

此題是關(guān)于與人類(lèi)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類(lèi)之間的能量比較。糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是為人體供能的三大主要物質(zhì)，但是同質(zhì)量的不同物質(zhì)所提供的能量不同。

食物的主要成分有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類(lèi)，通常稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)素。

油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出39.3kJ的能量，蛋白質(zhì)每克為16.74kJ（4千卡）熱能的單位，每克葡萄糖約放出15.6kJ的能量，所以油脂比糖類(lèi)和蛋白質(zhì)多一倍，因此它是重要的也是氧化后放出能量最多的供能物質(zhì)。

答案選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列過(guò)程對(duì)應(yīng)的離子方程式正確的是

A. NaHSO3溶于水呈酸性：NaHSO3=Na++H++SO32-

B. 在Na2S2O3溶液中滴加稀硫酸：2H++S2O32- = SO2↑+S↓+H2O

C. 濃鹽酸與MnO2反應(yīng)制氯氣：MnO2+4HCl=Mn2++2Cl2+2H2O

D. 工業(yè)冶煉Mg：2Mg2++2O2-2Mg+O2↑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】一定溫度下，在容積為2L的密閉容器中進(jìn)行如下反應(yīng)：A（g）+2B（g） 3C（g）+nD（g），開(kāi)始時(shí)A的物質(zhì)的量為4 mol，B的物質(zhì)的量為6 mol；5min末時(shí)測(cè)得C的物質(zhì)的量為3 mol，用D表示的化學(xué)反應(yīng)速率v(D)為0.2mol/（Lmin）。則：

化學(xué)方程式中n值為________；前5min內(nèi)用B表示的化學(xué)反應(yīng)速率v（B）為__________________；

起始時(shí)的總壓強(qiáng)與5min末的總壓強(qiáng)之比是___________

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某有機(jī)物X，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度為2.679 g/L：把1.8g X完全燃燒，將燃燒產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸，則濃硫酸增重2.16g；若將燃燒產(chǎn)物通過(guò)堿石灰，則堿石灰增重6.12g。則該有機(jī)物的分子式為 ，該有機(jī)物可能有的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為 、 、 、 （不一定要填滿(mǎn)，有幾種填幾種）。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】倡導(dǎo)“免贈(zèng)賀卡”、“免用一次性木筷”的出發(fā)點(diǎn)是( )

A. 減少個(gè)人經(jīng)濟(jì)支出 B. 節(jié)約木材，保護(hù)森林

C. 減少固體垃圾 D. 移風(fēng)易俗

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】乙炔是一種重要的工業(yè)原料，由它制備人造橡膠——順式聚異戊二烯的一種合成路線(xiàn)如下：

已知：在一定條件下可發(fā)生下列反應(yīng)：

① E

②

（1）乙醛的核磁共振氫譜中有______種峰，峰面積之比為_______。

（2）題給信息中反應(yīng)②的反應(yīng)類(lèi)型是_____________。

（3）C中含氧官能團(tuán)的名稱(chēng)是_______，D的系統(tǒng)命名法的名稱(chēng)是______。

（4）D分子中最多______個(gè)原子共面。

（5）下列物質(zhì)能與E發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是_______（填編號(hào)）。

a.溴水 b.酸性高錳酸鉀 c.乙酸

（6）寫(xiě)出A→B的化學(xué)方程式_______。

（7）寫(xiě)出D生成順式聚異戊二烯的化學(xué)方程式______________。

（8）寫(xiě)出與A物質(zhì)具有相同官能團(tuán)的異戊二烯的三種同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式_______、______、______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2 molA與2 molB混合于2 L的密閉容器中，發(fā)生反應(yīng)：2A(g)＋3B(g)2C(g)＋zD(g)，

若2 s后反應(yīng)達(dá)到平衡，A的轉(zhuǎn)化率為50%，測(cè)得v(D)＝0.25 mol·L－1·s－1，計(jì)算：

（1）用C表示的反應(yīng)速率v(C)＝ mol·L－1·s－1

（2）z＝

（3）B的轉(zhuǎn)化率為

（4）C平衡時(shí)的物質(zhì)的量為 mol

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下表列出了①～⑨九種元素在周期表中的位置：

ⅠA

ⅧA

1

①

ⅡA

ⅢA

ⅣA

ⅤA

ⅥA

ⅦA

2

②

③

④

⑧

3

⑤

⑥

⑦

⑨

請(qǐng)按要求回答下列問(wèn)題。

(1)元素②的名稱(chēng)是______，元素③的最高價(jià)氧化物對(duì)于水合物與它的氣態(tài)氫化物形成的化合物的化學(xué)式是________（寫(xiě)化學(xué)式）。

(2)按氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性由弱到強(qiáng)的順序排列，⑥④⑦的氫化物穩(wěn)定性：______________________________(寫(xiě)氫化物的化學(xué)式)。

(3)元素⑦的原子結(jié)構(gòu)示意圖是____________。

(4)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室制�、鄣臍浠锏幕瘜W(xué)反應(yīng)方程式_______________________ 。

(5)用電子式表示①與⑨反應(yīng)得到的化合物的形成過(guò)程_________________________。

(6)⑤和④形成的化合物既含離子鍵又含共價(jià)鍵的化合物是_________ 。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)加熱熔化時(shí)，所克服粒子間相互作用力屬于同類(lèi)型的是（ ）
A.食鹽和金屬鈉的熔化
B.氯化銨和單質(zhì)硫的熔化
C.碘和干冰的升華
D.金剛石和石灰石的熔化

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