下列說(shuō)法正確的是( 。
A、油脂屬于酯類(lèi),可分為油和脂肪
B、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
C、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、塑料、橡膠、纖維都是高分子化合物
D、糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
考點(diǎn):油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專(zhuān)題:糖類(lèi)與蛋白質(zhì)專(zhuān)題
分析:A、油脂化學(xué)成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯,可以分為油和脂肪;
B、蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N等元素組成,有的還含有S、P等元素;
C、糖類(lèi)中的單糖和雙糖、油脂不屬于高分子化合物;
D、糖類(lèi)中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng).
解答: 解:A、油脂化學(xué)成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯,屬于酯類(lèi)物質(zhì),可以分為油和脂肪,故A正確;
B、油脂是由C、H、O三種元素組成的,蛋白質(zhì)主要由C、H、O、N等元素組成,有的還含有S、P等元素,故B錯(cuò)誤;
C、糖類(lèi)中的單糖和雙糖、油脂不屬于高分子化合物,蛋白質(zhì)、塑料、橡膠、纖維都是高分子化合物,故C錯(cuò)誤;
D、糖類(lèi)中的單糖不能發(fā)生水解反應(yīng),雙糖和多糖可以發(fā)生水解,油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng),故D錯(cuò)誤;
故選:A.
點(diǎn)評(píng):本題考查了人體中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì),注意不是所有的糖類(lèi)均可以水解,要對(duì)單糖和雙糖、多糖區(qū)分對(duì)待.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

將一充滿NO2和NO的混合氣體的試管倒立于水槽中,充分反應(yīng)后,若水上升到
1
4
處,則原混合氣體中NO2和NO的體積比是
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

已知:3A(g)+B(g)
催化劑
.
2C(g),在不同溫度和壓強(qiáng)時(shí)A的轉(zhuǎn)化率如表所示.由此可知,下列圖象正確的是( 。
A的轉(zhuǎn)化率% P1(MPa) P2(MPa)
200℃ 89.7 76.3
600℃ 83.8 71.6
A、
B、
C、
D、

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

將a mol的鐵銅混合物投入到200mL 2mol/L的稀HNO3中,充分反應(yīng)后金屬無(wú)剩余,下列說(shuō)法正確的是( 。
A、被還原的HNO3不可能是
2a
3
mol
B、溶液中剩余的n(NO3-)≤(0.4-
2a
3
)mol
C、溶液中不可能同時(shí)存在Fe2+、Fe3+、Cu2+
D、被還原的硝酸為0.8a mol時(shí),則溶液中一定含有Fe2+

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)的敘述中完全正確的一組是( 。
①直接加入淀粉溶液檢驗(yàn)?zāi)呈雏}是否為加碘鹽;
②常溫常壓下,14g的C3H6和C4H8混合氣體中含有的原子數(shù)為3NA
③在通常狀況下,0.5mol NO與0.5mol O2混合后氣體分子數(shù)為0.75NA;
④淀粉溶液、煙、云、霧、煙水晶等均為膠體;
⑤1mol C10H22分子中含有的共價(jià)鍵的總數(shù)為31NA;
⑥電解法精煉銅粗銅作陰極;
⑦堿性氧化物都是由金屬元素和氧元素組成,如K2O、CuO、Na2O、Na2O2、Mn2O7、Al2O3、Fe2O3等全部由金屬元素和氧元素組成的,因此都為堿性氧化物.
A、①②⑤B、②④⑤
C、④⑥⑦D、①③⑦

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

電化學(xué)在日常生活中用途廣泛,圖甲是鎂一次氯酸鈉燃料電池,電池總反應(yīng)為:Mg+ClO-+H2O═Cl-+Mg(OH)2↓,圖乙是含Cr2O72-的工業(yè)廢水的處理.下列說(shuō)法正確的是( 。
A、圖甲中發(fā)生的還原反應(yīng)是Mg2++ClO-+H2O+2e-═Cl-+Mg(OH2)↓
B、圖乙中Cr2O72-向惰性電極移動(dòng),與該極附近的OH-結(jié)合轉(zhuǎn)化成Cr(OH)3除去
C、圖乙電解池中,若有0.084g陽(yáng)極材料參與反應(yīng),則陰極會(huì)有336mL的氣體產(chǎn)生
D、若圖甲燃料電池消耗3.6g鎂產(chǎn)生的電量用以圖乙廢水處理,理論上可產(chǎn)生10.7g氫氧化鐵沉淀

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某工廠生產(chǎn)的某產(chǎn)品只含C、H、O三種元素,其分子模型如圖所示(圖中球與球之間的連線代表化學(xué)鍵,如單鍵、雙鍵等).下列有關(guān)該物質(zhì)的說(shuō)法不正確的是( 。
A、該物質(zhì)的分子式為C4H6O2
B、該物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)、取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)
C、該物質(zhì)的最簡(jiǎn)單的同系物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2═CHCOOH
D、該物質(zhì)是石油分餾的一種產(chǎn)物

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

閱讀下列信息:
Ⅰ、表中①~⑥為短周期元素及相應(yīng)氫化物沸點(diǎn)的數(shù)據(jù):
元素性質(zhì) 元素編號(hào)
氫化物的沸點(diǎn)(℃) -60.7 -33.4 100 -87.7 19.54 -84.9
最高化合價(jià) +6 +5 +5 +7
最低化合價(jià) -2 -3 -2 -3 -1 -1
A、B、Y均為上表中的元素.
Ⅱ、X是一種歷史悠久,應(yīng)用廣泛的金屬元素.
Ⅲ、X與Y可形成化合物XY、XY2,二者可用接觸法制強(qiáng)酸甲.
IV、A與B可形成化合物AB、AB2,二者均可用于制備強(qiáng)酸乙.
請(qǐng)回答:
(1)寫(xiě)出一個(gè)表中所含電子數(shù)不同的氫化物之間的反應(yīng)方程式
 

(2)元素①氫化物的沸點(diǎn)低于元素
 
③氫化物的沸點(diǎn),原因是
 

(3)下列有關(guān)強(qiáng)酸甲、乙說(shuō)法正確的是
 

a.二者的濃溶液在常溫時(shí)均可用X的單質(zhì)制成容器儲(chǔ)運(yùn)
b.二者的濃溶液在敞口容器中放置,質(zhì)量都會(huì)變化
c.工業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)酸甲、乙時(shí),都是用水吸收相應(yīng)的氧化物
d.二者的稀溶液均為強(qiáng)氧化劑
(4)工業(yè)上生產(chǎn)強(qiáng)酸甲時(shí)可用濃氨水處理尾氣,并獲得某種正鹽,其化學(xué)方程式為:
 

(5)寫(xiě)出工業(yè)生產(chǎn)強(qiáng)酸乙的過(guò)程中獲得AB的化學(xué)方程式:
 
,氧化劑與氧化產(chǎn)物的物質(zhì)的量之比
 
,生成1mol AB時(shí)轉(zhuǎn)移的電子數(shù)
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

實(shí)驗(yàn)室中有6瓶失去標(biāo)簽的白色固體:純堿、氫氧化鎂、氯化鋇、硫酸鋁、硫酸氫鈉、氯化鉀.除蒸餾水、試管和膠頭滴管外,無(wú)其他任何試劑和儀器.某學(xué)生通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)步驟即可鑒別它們.請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空白:
(1)各取適量固體于6支試管中,分別加入適量蒸餾水,有一支試管中的現(xiàn)象和其他5支明顯不同,此試管中的現(xiàn)象是
 
,據(jù)此現(xiàn)象鑒別出的一種物質(zhì)是
 

(2)分別將所剩5種溶液依次編號(hào)為A、B、C、D、E,然后進(jìn)行兩兩混合.觀察到C沒(méi)有出現(xiàn)任何現(xiàn)象;D分別和A、B、E混合時(shí)均產(chǎn)生了白色沉淀;B和E混合時(shí)既有白色沉淀產(chǎn)生,又有無(wú)色氣體放出.據(jù)此可推斷出:
①A、C、D三種物質(zhì)的化學(xué)式依次是
 

②B、E兩者中有一種可與A反應(yīng),它與足量A反應(yīng)的離子方程式為
 

③在兩兩混合時(shí),能最終確定B、E成分的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論是
 

(3)上述物質(zhì)溶于水抑制水的電離,且溶液顯酸性的物質(zhì)的化學(xué)式為
 
,其溶液顯酸性的原因是
 

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