化學與我們的身體健康息息相關，下列有關說法中，不合理的是
A．變質(zhì)食品中常含有霉菌毒素，不可食用
B．腐敗蘋果，切去腐敗部分后可放心食用
C．少年兒童不能盲目吃各種營養(yǎng)補品
D．為了自己和他人的健康，拒絕煙草，遠離毒品
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于食譜的說法錯誤的是                                                       
A．營養(yǎng)學家編制的食譜對每個人都適用
B．每一種食物含有多種營養(yǎng)素，每種營養(yǎng)素又存在于多種食物中，因此對營養(yǎng)素的攝取應綜合考慮
C．靠不吃或少吃減肥是不正確的，有害健康
D．編制好的食譜不能永久使用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

(15分)
（1）某肉制品包裝上印有相關配料：精選瘦肉、食鹽、胭脂紅、苯甲酸鈉。其中屬于調(diào)味劑的是         ，屬于著色劑的是          ，屬于防腐劑的是         。
（2）亞硝酸鈉有毒，其外觀和咸味與食鹽很相似，因此要防止因誤食亞硝酸鈉而發(fā)生事故。亞硝酸鈉和氯化鈉的部分性質(zhì)如下表：
性質(zhì)
亞硝酸鈉
氯化鈉
1．酸性條件下的穩(wěn)定性
微熱時分解為NO和NO2
微熱時不分解
2．熔點
271℃
801℃
3．室溫時的溶解度
約80g
約35g
①請根據(jù)表中信息設計一種鑒別NaNO2和NaCl的方法，寫出簡單的操作過程、現(xiàn)象和結論：                                                                 
②碘是人體中不可缺少的         （選填“常量”或“微量”）元素。
③食鹽中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病。以前在食鹽中加入碘化鉀（KI），放置一年后，碘流失約92%�，F(xiàn)在食鹽中加入碘酸鉀（KIO3），在相同條件下碘僅損失約7%。食鹽中加入碘化鉀的碘損失率高的原因是  ；（填字母）。
a．碘化鉀被氧化，造成碘化鉀的碘損失率高。
b．碘化鉀升華，造成碘化鉀的碘損失率高。
c．碘化鉀與食物中的成分發(fā)生反應，造成碘化鉀的碘損失率高。
④萃取碘水中的碘時，一般選用的試劑是（填字母）             ；
A．酒精         B．四氯化碳        C．乙酸
⑤可用鹽酸酸化的碘化鉀和淀粉溶液檢驗食鹽中的碘酸鉀。反應化學方程式為：
5KI＋KIO3 + 6HCl ="=" 6KCl + 3I2 + 3H2O，反應的現(xiàn)象是                        
⑥已知碘酸鉀受熱易分解，你認為在用碘酸鉀加碘鹽進行烹飪時應注意什么問題？                                                          。
⑶糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和        （寫名稱），進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。
②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（—NH2）和                       （寫結構簡式）。人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身_____（填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C6H12O6），部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式：              。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：填空題

（8分）天然氣中伴隨有H2S等合硫化合物，脫硫方法有多種：
（1）一種濕法脫硫是用碳酸鉀溶液吸收其中的H2S，同時生成兩種酸式鹽，該反應的化學方程為           。
（2）一種于法脫硫，其涉及反應：H2(g)+CO(g)+SO2(g)H2O(g)+CO2(g)+S(s) ，高脫硫率可采取的措施是             。
a.高壓               b.加入催化劑           c.減少CO2的濃度
d.增加CO的濃度                            e.分離出硫
（3）用脫硫劑ZDE—01的海綿鐵法脫硫，可實現(xiàn)常溫脫硫
①脫硫：Fe2O3·H2O(s)+3H2S(g)=Fe2S3·H2O(s)+3H2O(g)
②再生：2Fe2S3·H2O(s)+3O2(g)=2Fe2O3·H2O(s)+6S(s) 
則2H2S(g)+O2(g)=2H2O(g)+2S(s)  =       （用a、b表示）
（4）一種改進的克勞斯法脫硫的工藝，化學反應如下：
H3S+1.5O2=H2O+SO2   SO2+0.5O2SO3
SO3(g)+H2O(g)=H2SO4(g)    H2SO4(g)+0.17H2O(g)H2SO4(aq)
該法最終得到的硫酸溶液的質(zhì)量分數(shù)為        。

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．用碳酸鋇或硫酸鋇做鋇餐
B．藥物能治療疾病，故多吃點沒關系
C．鴉片、嗎啡、海洛因等毒品危害極大，沒有任何益處
D．為了預防、治療疾病，家庭應自備一些常用的非處方藥，以供急用

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

北京晚報2010年7月26日報道，衛(wèi)生部公布了《食用鹽碘含量》的征求意見稿，面向
社會征求意見。對于食用鹽中碘含量平均水平的規(guī)定有所降低。人類最早在食鹽中添加的是KI，后來改為KIO3。下列有關說法正確的是
A．衛(wèi)生部降低食用鹽中碘含量的原因是碘對人體有害
B．廚房中食鹽內(nèi)的碘可用AgNO3溶液檢驗
C．目前食鹽中添加的是KIO3而不是KI的原因是在空氣中前者比后者穩(wěn)定
D．反應 IO3-＋5I-＋6H+＝3I2＋3H2O中參加反應的H+的物質(zhì)的量與轉(zhuǎn)移電子的物質(zhì)的量相等

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

微量元素 攝入量的多少會直接影響人體健康。導致成人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因  是缺乏下列元素中的
A．鈣B．鐵C．碘D．鋅

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

“5.12”汶川大地震后，沒有出現(xiàn)大的疫情，各種消毒劑的作用功不可沒。下列物質(zhì)不能用作飲用水消毒劑的是（     ）
A．O3B．ClO2C．Cl2D．

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有關維生素和微量元素敘述不正確的是
A．維生素C大量存在于豬肉中B．維生素C大量存在于綠色植物中
C．人體缺碘容易引起甲狀腺腫大D．人體缺鐵易患缺鐵性貧血

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