Question

20．下列關于有機化合物的說法正確的是（　�。�

• A． 乙醇室溫下在水中的溶解度小于溴苯
• B． 氨基酸和蛋白質遇硫酸銅溶液均會變性
• C． 石油裂化和油脂皂化均是由高分子物質生成小分子物質的過程
• D． 苯和氯乙烯均能發(fā)生加成反應

Answer 1

分析 A．乙醇易溶于水，溴苯不溶于水；
B．氨基酸不具有生理活性；
C．高分子化合物的相對分子質量在10000以上；
D．苯可與氫氣發(fā)生加成反應生成環(huán)己烷，氯乙烯含有碳碳雙鍵．

解答 解：A．乙醇可與水分子形成氫鍵，易溶于水，溴苯不溶于水，故A錯誤；
B．氨基酸不具有生理活性，遇硫酸銅溶液不發(fā)生變性，但發(fā)生中和反應，故B錯誤；
C．重油、油脂等相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故C錯誤；
D．苯可與氫氣發(fā)生加成反應生成環(huán)己烷，氯乙烯含有碳碳雙鍵，也可發(fā)生加成反應，故D正確．
故選D．

點評 本題考查了有機物結構與性質，題目難度不大，注意熟練掌握常見的有機物結構與性質，注意高分子化合物的概念以及苯的性質，試題有利于培養(yǎng)學生靈活應用所學知識的能力．