11．下列說法正確的是（　�。�
A．乙醛既具有氧化性也具有還原性
B．煤的氣化和干餾原理相同
C．動物油加入稀硫酸生產(chǎn)肥皂
D．石油裂解和蔗糖水解都是由高分子生成小分子的過程

分析 A．乙醛能夠氧化生成乙酸，能夠還原生成乙醇；
B．依據(jù)煤氣化和干餾原理解答；
C．堿性條件下油脂的水解屬于皂化反應(yīng)；
D．相對分子質(zhì)量大于10000的屬于高分子．

解答 解：A．乙醛能夠氧化生成乙酸，能夠還原生成乙醇，所以乙醛既具有氧化性也具有還原性，故A正確；
B．指在特定的設(shè)備內(nèi)，在一定溫度及壓力下使煤中有機(jī)質(zhì)與氣化劑（如蒸汽/空氣和氧氣等）發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，將固體煤轉(zhuǎn)化為含有CO、H2、CH4等可燃?xì)怏w和CO2、N2等非可燃?xì)怏w的合成氣的過程；煤在隔絕空氣條件下加熱、分解，生成焦炭（或半焦）、煤焦油、粗苯、煤氣等產(chǎn)物的過程，所以二者原理不同，故B錯誤；
C．堿性條件下油脂的水解屬于皂化反應(yīng)，能生產(chǎn)肥皂，酸性條件下不可以，故C錯誤；
D．相對分子質(zhì)量大于10000的屬于高分子，石油為多種物質(zhì)的混合物，屬于小分子化合物，蔗糖屬于二糖，不是高分子，故D錯誤；
故選：A．

點評 本題考查了元素化合物知識，涉及乙醛、油脂的性質(zhì)，煤的加工，高分子化合物判斷，題目難度不大，注意皂化反應(yīng)的原理．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．2015年8月12日晚11時20分左右，天津港國際物流中心區(qū)域內(nèi)瑞海公司所屬危險品倉庫發(fā)生的爆炸，造成了嚴(yán)重的人員傷亡，據(jù)瑞海國際官網(wǎng)信息，該公司倉儲含以下種類物質(zhì)：壓縮氣體天然氣、易燃液體甲醇、乙酸乙酯、遇濕易燃物品電石、氰化鈉、腐蝕品硫化堿等．
（1）由于CaC2、金屬鈉、金屬鉀以及固體NaH等物質(zhì)能夠跟水反應(yīng)給災(zāi)后救援工作帶來了很多困難．如果在實驗室，你處理金屬鈉著火的方法是c（填序號）；
A．泡沫滅火器         B．消防車噴水        C．沙土
其中固體NaH與水反應(yīng)的方程式為NaH+H2O=NaOH+H2↑．
（2）硫化堿其實就是我們常見的硫化鈉，觸及皮膚和毛發(fā)時會造成灼傷．
①其水溶液呈強(qiáng)堿性，故俗稱硫化堿． 
②其水溶液在空氣中會緩慢地氧化成Na2S2O3，該反應(yīng)中還原劑與氧化劑物質(zhì)的量之比為1：1．
（3）以上易燃液體甲醇是一種可再生能源，具有開發(fā)和應(yīng)用的廣闊前景，如：

①2009年10月，中國科學(xué)院長春應(yīng)用化學(xué)研究所在甲醇燃料電池技術(shù)方面獲得新突破，組裝出了自呼吸電池及主動式電堆．甲醇燃料電池的工作原理如圖1所示．
該電池正極的電極反應(yīng)式為O2+4e-+4H+=2H2O；負(fù)極的電極反應(yīng)式CH3OH-6e-+H2O=CO2+6H+；工作一段時間后，當(dāng)6.4g甲醇完全反應(yīng)生成CO2時，有1.2NA個電子發(fā)生轉(zhuǎn)移．
②以上述電池做電源，用圖2所示裝置模擬氯堿工業(yè)，若只有鋁棒和碳棒兩個電極，則與電源負(fù)極相連的是鋁棒 （填鋁棒或碳棒）；試寫出電解該溶液總反應(yīng)化學(xué)方程式：2NaCl+2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$H2+Cl2+2NaOH．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．分別由C、H、0三種元素組成的有機(jī)物A、B、C互為同分異構(gòu)體，它們分子中C、H、0元素的質(zhì)量比為15：2：8，其中化合物A的質(zhì)譜圖如下（圖中最大質(zhì)荷比即相對分子質(zhì)量）．

A是直鏈結(jié)構(gòu)，其核磁共振氫譜有三組峰，且峰面積之比為1：1：2，它能夠發(fā)生銀鏡反應(yīng)．
B為五元環(huán)酯．C的紅外光譜表明其分子中存在甲基．其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下：

已知：500℃時CH3-CH=CH2+Cl→ClCH2-CH=CH2+HCl
（1）A的分子式是C5H8O2．A分子中的官能團(tuán)名稱是醛基．
（2）B和G的結(jié)構(gòu)簡式分別是、HOCH2CH2CH2CH2COOH．
（3）寫出下列反應(yīng)方程式（有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示）
A與銀氨溶液反應(yīng)：OHC（CH2）3CHO+4Ag（NH3）2OH$\stackrel{△}{→}$NH4OOC（CH2）3COONH4+4Ag↓+6NH3+2H2O；
G-H2HOOCCH2CH2CH2CH2OH+O2$→_{△}^{Cu}$2HOOCCH2CH2CH2CHO+2H2O．
（4）寫出由單體F分別發(fā)生加聚反應(yīng)生成的產(chǎn)物和發(fā)生縮聚反應(yīng)生成的產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式：、．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．來氟米特適用于成人類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，如下為其結(jié)構(gòu)簡式．下列關(guān)于來氟米特的說法正確的是（　�。�
A．分子式為C12H10F3N2O2B．可以發(fā)生水解反應(yīng)和氧化反應(yīng)
C．該化合物易溶于水，難溶于酒精D．該化合物所有碳原子不可能共平面

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．向盛有H2O2溶液的試管中滴入少量濃鹽酸，經(jīng)檢驗生成的混合氣體中只含有O2、Cl2、HCl和水蒸氣．將氣體通入X溶液（如圖），依據(jù)觀察到的現(xiàn)象，能判斷氣體中含有Cl2的是（　�。�
X溶液現(xiàn)象
A稀HNO3酸化的AgNO3溶液有白色沉淀生成
B滴有KSCN的FeSO4溶液溶液變?yōu)檠t色
C淀粉KI酸性溶液溶液變?yōu)樗{(lán)色
D紫色石蕊溶液溶液先變紅后褪色
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．戰(zhàn)國所著《周禮》中記載沿海古人“煤餅燒蠣房成灰”（“蠣房”即牡蠣殼），并把這種灰稱為“蜃”．蔡倫改進(jìn)的造紙術(shù)，第一步漚浸樹皮脫膠的堿液可用“蜃”溶于水制得．“蜃”的主要成分是（　�。�
A．CaOB．NaHCO3C．SiO2D．CaCO3

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．有機(jī)物F是一種香料，其合成路線如圖所示：

已知：
i．

ii．
（1）A的名稱為甲苯，試劑X的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CHClCOOH，步驟Ⅵ的反應(yīng)類型為取代反應(yīng)或酯化反應(yīng)．
（2）步驟Ⅰ的反應(yīng)試劑和條件分別為Cl2、光照．
（3）步驟Ⅱ反應(yīng)的化學(xué)方程式為+NaOH $→_{△}^{水}$ +NaCl．
（4）滿足下列條件的E的同分異構(gòu)體有15種，其中核磁共振氫譜峰面積比為
6：2：2：1：1的分子的結(jié)構(gòu)簡式為．
①苯環(huán)上只有兩個取代基          ②能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)
③能發(fā)生水解反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)
（5）依據(jù)題中信息，完成以為原料制取的合成路線圖．
合成路線圖示例如下：CH2=CH2$\stackrel{HBr}{→}$CH3CH2Br$→_{△}^{NaOH溶液}$CH3CHOH．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．鍶（Sr）元素廣泛存在于礦泉水中，是一種人體必需的微量元素．用天青石（主要成分為SrSO4，含有少量BaCO3、FeO、Fe2O3、Al2O3、SiO2等）制備SrCO3，工藝流程如圖1：

已知：
SrSO4BaSO4SrCO3
Ksp3.2×10-71.1×10-101.6×10-10
（1）“浸取轉(zhuǎn)化”過程中發(fā)生的化學(xué)方程式為：SrSO4+Na2CO3=SrCO3+Na2SO4；當(dāng)轉(zhuǎn)化完全時，混合液中的c（CO32-）=1.0×10-3 mol•L-1，則c（SO42-）=2.0mol/L．
（2）濾液1的主要成分為Na2SO4或硫酸鈉；濾渣1的主要成分為SiO2．
（3）“除鋇”過程中硫酸不要過量，原因是硫酸過量后會生成SrSO4沉淀，降低產(chǎn)率．
（4）“沉淀”生成SrCO3的離子方程式為Sr2++2HCO3-=SrCO3↓+H2O+CO2↑．
沉淀過程中，溫度對Sr2+生成SrCO3反應(yīng)轉(zhuǎn)化率的影響見如圖2，60℃之前，鍶轉(zhuǎn)化率隨溫度升高而變大的主要原因是升溫有利于CO2的逸出
（5）以SrCO3粉作原料經(jīng)高溫焙燒分解成SrO，再將SrO與鋁粉充分混合并壓制，真空環(huán)境下通過熱還原反應(yīng)可制得金屬Sr，同時獲得3SrO•Al2O3渣團(tuán)．請寫出熱還原反應(yīng)的化學(xué)方程式6SrO+2Al$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$3Sr+3SrO•Al2O3．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，下列有關(guān)說法中正確的是（　　）
A．苯酚有一定毒性，不能作消毒劑和防腐劑
B．纖維素可水解成葡萄糖，人類可從中獲得生存所需的能量
C．2014年1月，國家首次將霧霾天氣納入自然災(zāi)情進(jìn)行通報，霧霾是一種不同于膠體的分散系，它的形成與大量焚燒田間秸稈有關(guān)
D．煤經(jīng)氣化和液化兩個物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>

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同步練習(xí)冊答案