Question

活中碰到某些問(wèn)題常常涉及到化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（　�。�

• A、人的皮膚在紫外線的照射下將逐步失去生理活性
• B、變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
• C、血液是由血球在血漿中形成的膠體，因而腎功能衰竭的病人血液中的毒素可以通過(guò)透析的方法除去
• D、蜂蟻叮咬人的皮膚時(shí)將分泌物甲酸注入人體，此時(shí)可在患處涂抹小蘇打溶液或氨水

Answer 1

考點(diǎn)：油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),膠體的應(yīng)用,羧酸簡(jiǎn)介,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專題：

分析：A．強(qiáng)紫外線可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
B．油脂有難聞的特殊氣味，油脂發(fā)生氧化反應(yīng)；
C．血液是膠體；
D．甲酸與小蘇打或稀氨水發(fā)生中和反應(yīng)．

解答： 解：A．強(qiáng)紫外線可使蛋白質(zhì)發(fā)生變性失去生理活性，故A正確；
B．油脂有難聞的特殊氣味，油脂發(fā)生氧化反應(yīng)，與水解反應(yīng)無(wú)關(guān)，故B錯(cuò)誤；
C．血液是膠體，毒素可以通過(guò)透析的方法除去，故C正確；
D．甲酸與小蘇打或稀氨水發(fā)生中和反應(yīng)，則減緩疼痛，故D正確．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握有機(jī)物的官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意有機(jī)物的性質(zhì)與用途的關(guān)系，題目難度中等．