紅曲色素是通過中國傳統(tǒng)工業(yè)發(fā)酵得到的天然色素,用作食品色素安全性很高,同時(shí)具有抑菌、防腐和保健作用。其中一種成分——紅斑紅素結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)紅斑紅素的說法正確的是(  )

 

A.分子中環(huán)上的所有原子都在同一平面上

B.既能發(fā)生銀鏡反應(yīng),又能被氫氣還原

C1 mol該物質(zhì)能與5 mol Br2發(fā)生加成反應(yīng)

D1 mol 該物質(zhì)水解時(shí)能消耗2 mol NaOH

 

C

【解析】環(huán)上有飽和碳原子和氧原子不會在同一平面,A項(xiàng)錯(cuò)誤。該結(jié)構(gòu)不含醛基不會發(fā)生銀鏡反應(yīng),B項(xiàng)錯(cuò)誤。該分子中有5個(gè)C—C,1 mol可以與5 mol Br2加成,C項(xiàng)正確。該分子中只有一個(gè)酯鍵所以只能與1 mol NaOH反應(yīng)。D項(xiàng)錯(cuò)誤。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 11-5 羧酸 酯練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

某有機(jī)物X(C12H13O6Br)分子中含有多種官能團(tuán),其結(jié)構(gòu)簡式為

(其中、為未知部分的結(jié)構(gòu))。為推測X的分子結(jié)構(gòu),進(jìn)行如下圖的轉(zhuǎn)化:

 

已知向E的水溶液中滴入FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng);GM都能與NaHCO3溶液反應(yīng):

(1)M的結(jié)構(gòu)簡式是________G分子所含官能團(tuán)的名稱是________。

(2)E不能發(fā)生的反應(yīng)有(選填序號)________

A.加成反應(yīng) B.消去反應(yīng)

C.氧化反應(yīng) D.取代反應(yīng)

(3)B轉(zhuǎn)化成D的化學(xué)方程式是___________________________。

(4)G在一定條件下發(fā)生反應(yīng)生成分子組成為C4H4O4的有機(jī)物(該有機(jī)物可使溴的四氯化碳溶液褪色),請寫出G發(fā)生上述反應(yīng)的化學(xué)方程式____________。

(5)已知在X分子結(jié)構(gòu)中,里含有能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)的官能團(tuán),且E分子中苯環(huán)上的一氯代物只有一種,則X的結(jié)構(gòu)簡式是________。

(6)FG互為同分異構(gòu)體,F的分子中含有羧基、羥基和醛基三種官能團(tuán),且同一個(gè)碳原子上不能同時(shí)連有兩個(gè)羥基。則F的分子結(jié)構(gòu)有________種。

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 11-3 常見的烴練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

苯環(huán)結(jié)構(gòu)中,不存在碳碳單鍵和碳碳雙鍵的簡單交替結(jié)構(gòu),可以作為證據(jù)的事實(shí)是(  )

苯不能使酸性KMnO4溶液褪色 苯中碳碳鍵的鍵長均相等 苯能在加熱和催化劑存在的條件下氫化生成環(huán)己烷 經(jīng)實(shí)驗(yàn)測得鄰二甲苯僅有一種結(jié)構(gòu) 苯在FeBr3存在的條件下同液溴可發(fā)生取代反應(yīng),但不能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)

A②③④⑤ B①③④⑤ C①②④⑤ D①②③④

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 11-2 有機(jī)物的結(jié)構(gòu)分類和命名練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是(  )

A.乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng)

BC4H10有三種同分異構(gòu)體

C.氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物

D.乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 11-1 認(rèn)識有機(jī)化合物練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題

化合物X是一種環(huán)境激素,存在如下轉(zhuǎn)化關(guān)系:

 

化合物A能與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng),分子中含有兩個(gè)化學(xué)環(huán)境完全相同的甲基,其苯環(huán)上的一硝基取代物只有兩種。1H?NMR譜顯示化合物G的所有氫原子化學(xué)環(huán)境相同。F是一種可用于制備隱形眼鏡的高聚物。

根據(jù)以上信息回答下列問題:

(1)下列敘述正確的是________。

a.化合物A分子中含有聯(lián)苯結(jié)構(gòu)單元

b.化合物A可以和NaHCO3溶液反應(yīng),放出CO2氣體

cXNaOH溶液反應(yīng),理論上1 mol X最多消耗6 mol NaOH

d.化合物D能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)

(2)化合物C的結(jié)構(gòu)簡式是________A→C的反應(yīng)類型是________。

(3)寫出同時(shí)滿足下列條件的D的所有同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式(不考慮立體異構(gòu))________

a.屬于酯類 b.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

(4)寫出B→G反應(yīng)的化學(xué)方程式:________。

(5)寫出E→F反應(yīng)的化學(xué)方程式:________。

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 11-1 認(rèn)識有機(jī)化合物練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

某有機(jī)物在氧氣中充分燃燒,生成的水蒸氣和CO2的物質(zhì)的量之比為11,由此可得出的結(jié)論是(  )

A.該有機(jī)物分子中C、H、O原子個(gè)數(shù)比為123

B.分子中碳、氫原子個(gè)數(shù)比為21

C.有機(jī)物中必定含氧

D.無法判斷有機(jī)物中是否含有氧元素

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 10-4 化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與評價(jià)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于下列各實(shí)驗(yàn)裝置圖的敘述中,正確的是( )

A.裝置可用于分離沸點(diǎn)不同且互溶的液體混合物

B.裝置可用于吸收HCl氣體,并防止倒吸

C.以NH4Cl為原料,裝置可用于實(shí)驗(yàn)室制備少量的NH3

D.裝置中從b口進(jìn)氣可用排水法收集NO2CO等氣體

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 10-3 常見氣體的制備練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

下列氣體組(括號內(nèi)為雜質(zhì))可用如圖裝置提純的是( )

AH2S(HCl) BNO2(CO2) CC2H6(C2H4) DCO2(H2S)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2014年高考化學(xué)蘇教版總復(fù)習(xí) 1-4 氧化還原反應(yīng)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題

已知:KMnO4固體滴加濃鹽酸,產(chǎn)生黃綠色氣體;FeCl2溶液中通入少量實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體,溶液變黃色;取實(shí)驗(yàn)生成的溶液滴在淀粉?KI試紙上,試紙變藍(lán)色。下列判斷正確的是( )

A.上述實(shí)驗(yàn)證明氧化性:MnO4-Cl2Fe3I2

B.上述實(shí)驗(yàn)中,共有兩個(gè)氧化還原反應(yīng)

C.實(shí)驗(yàn)生成的氣體不能使?jié)駶櫟牡矸?/span>?KI試紙變藍(lán)

D.實(shí)驗(yàn)證明Fe2既有氧化性又有還原性

 

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