下列屬于物理變化的是（ ）

A．煤的干餾 B．石油的裂解 C．煤的氣化 D．石油的分餾

化學與生活息息相關。下列敘述正確的是( )

A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍

B．饅頭越嚼越甜

C．油脂經(jīng)水解可變成葡萄糖

D．土豆中的淀粉經(jīng)水解可變成酒(乙醇)

下列過程一定有化學變化發(fā)生的是（ ）

A．淀粉水解 B．酒精揮發(fā) C．水結(jié)成冰 D．碘的升華

某人體質(zhì)較弱，經(jīng)常因血糖低而頭暈，為了防止發(fā)生危險，你應建議她隨身攜帶富含哪種營養(yǎng)素的食品( )

A．糖類 B．蛋白質(zhì) C．油脂 D．礦物質(zhì)

微量元素是指每種質(zhì)量不到體重的萬分之一，質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一的近二十種元素,這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用。下列元素不是微量元素的是( )

A．I B．H C．Zn D．Fe

有關天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是( )。

A．油脂水解為高級脂肪酸與丙三醇

B．淀粉水解為葡萄糖

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸

D．纖維素可以在人體內(nèi)水解成葡萄糖

我國北方地區(qū)霧霾天氣頻發(fā)，PM2．5是形成霧霾的罪魁禍首。PM2．5主要是指（ ）

A． 二氧化碳 B． 一氧化碳

C． 二氧化硫 D． 可吸入顆粒物

下列說法正確的是（ ）

A．煤屬于有機物

B．在物質(zhì)變化類型上，煤的干餾過程屬于物理變化

C．煤中含有大量的苯等芳香烴，煤是芳香烴的主要來源

D．煤的氣化和液化屬于煤的綜合利用

鑒別織物成分是真蠶絲還是“人造絲”，在如下①－④的各方法中正確的是（ ）

①滴加濃硝酸 ②滴加濃硫酸 ③滴加酒精 ④灼燒

A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和②

為減少新鮮蔬菜中的維生素C的流失，下列有關烹調(diào)蔬菜的方法不妥當?shù)氖? )

A．蔬菜最好洗干凈后再切

B．炒蔬菜的時間不能太長，炒熟即可

C．新鮮蔬菜應放在冰箱中儲存

D．把蔬菜放在高壓鍋中燜煮