下列關于組成細胞化合物的敘述，正確的是（　�。�
A、蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定功能并未發(fā)生改變
B、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分之一
C、蔗糖和麥芽糖水解的產物都是葡萄糖
D、脂肪和纖維素是生物體內的能源物質
考點：脂質在生命活動中的作用,蛋白質分子的化學結構和空間結構,糖類的種類及其分布和功能
專題：
分析：本題是對糖的分類分布和功能、核酸的分類和功能、蛋白質的結構與功能的適應性，脂質的分類與功能的綜合性考查，回憶糖的分類、分布和功能，蛋白質的結構與功能的適應性，脂質的分類與功能的相關知識，分析選項進行解答．
解答： 解：A、蛋白質的結構決定功能，蛋白質肽鏈的盤曲和折疊被解開時，其特定的空間結構發(fā)生改變，特定的功能也發(fā)生改變，A錯誤；
B、膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分之一，在血液中參與脂質的運輸，B正確；
C、蔗糖的水解產物是葡萄糖和果糖，麥芽糖的水解產物都是葡萄糖，C錯誤；
D、纖維素是植物多糖，是植物細胞壁的成分，D錯誤．
故選：B．
點評：本題涉及的知識點是蛋白質的結構與功能的適應性，糖類的組成、分布，脂質的分類與作用，對基礎知識的掌握是解題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

薺菜果實有兩種性狀：三角形和卵圓形，分別由位于兩對染色體上的基因A、a和B、b決定．AaBb個體自交，F(xiàn)1中三角形：卵圓形=301：20．在F1的三角形果實薺菜中，部分個體無論自交多少代，其后代均為三角形果實，這樣的個體在F1三角形果實薺菜中所占的比例不可能為（　　）
A、
1
15
B、
7
15
C、
3
16
D、
7
16

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于呼吸作用中間產物丙酮酸的敘述，正確的是（　�。�
A、丙酮酸到酒精的階段只能釋放少量能量
B、丙酮酸徹底氧化分解釋放的能量少量儲存在ATP中
C、催化丙酮酸氧化分解的場所只在線粒體基質中
D、丙酮酸徹底氧化分解的產物是CO2和酒精

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關細胞分裂和受精作用的敘述，正確的是（　�。�
A、動植物細胞有絲分裂中染色體的變化規(guī)律和細胞質分裂的方式完全相同
B、由于細胞結構的不同，所有動、植物細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成方式均不同
C、受精過程中精卵的隨機結合保證了非同源染色體上的非等位基因的自由組合
D、卵細胞形成過程中細胞質的不均等分裂保證了受精卵發(fā)育的營養(yǎng)需求，減數(shù)分裂和受精作用保證了親代與子代間遺傳的穩(wěn)定性

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關于細胞增殖的敘述，正確的是（　�。�
A、分裂間期染色體復制，其數(shù)目加倍
B、細胞分裂間期開始時與結束時相比物質運輸效率相同
C、分生區(qū)處于分裂期的細胞數(shù)目較少，是由于大多數(shù)細胞沒有進入細胞周期
D、細胞周期中染色質與染色體形態(tài)的轉化有利于精準地均分核DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列物質中，屬于分泌蛋白的是（　�。�
①腸肽酶  ②抗體  ③載體  ④線粒體氧化酶  ⑤性激素  ⑥胰島素．
A、①②③④B、②③④⑥
C、①②⑥D、①⑥

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關細胞生命歷程的說法，正確的有幾項（　　）
①細胞生長，核糖體的數(shù)量增加，物質交換效率增強；
②細胞分化，基因不變，但mRNA有變化；
③細胞衰老，都會表現(xiàn)出細胞核的體積增大，核膜內折；
④細胞凋亡，相關基因活動增強，細胞周期變長；
⑤細胞壞死，膜的通透性降低；
⑥細胞癌變，多個基因發(fā)生突變，膜黏著性降低，但代謝增強．
A、一項B、兩項C、三項D、四項

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科目：高中生物 來源： 題型：

某研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸，實驗設計如下．關閉活栓后，U形管右管液面高度變化反映瓶中的氣體體積變化．實驗開始時將右管液面高度調至參考點，實驗中定時記錄右管液面高度相對于參考點的變化．（忽略其他原因引起的容積變化）下列有關說法不正確的是（　�。�
A、甲組右管液面不變，乙組下降，說明微生物進行乳酸發(fā)酵
B、甲、乙組右管液面均無變化，而葡萄糖被消耗，說明微生物進行乳酸發(fā)酵
C、甲組右管液面升高，乙組不變，說明微生物只進行有氧呼吸
D、乙組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時CO2的釋放量和O2消耗量之間的差值

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科目：高中生物 來源： 題型：

利用高濃度的鹽水殺菌的原理是（　　）
A、鹽水中的氯有殺菌作用
B、高濃度鹽水中水分不足，不利于細菌生長
C、由于滲透作用，細菌失水死亡
D、鈉有殺菌作用

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