11.用丙酮把一個細胞中的磷脂分子全部提取出來,在空氣-水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層面積約為細胞表面積兩倍的是( 。
①傘藻細胞②蛙的紅細胞③人的成熟的紅細胞④乳酸菌細胞⑤酵母菌細胞.
A.①②B.②③C.③④D.④⑤

分析 生物膜的主要成分是脂質和蛋白質,其中脂質中的磷脂分子為兩層,即用丙酮將細胞膜中的脂質提取,在空氣一水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層的面積恰為細胞表面積的2倍.

解答 解:(1)③人的成熟的紅細胞只有細胞膜一種膜結構、④乳酸菌細胞是原核細胞,其所含的生物膜只有細胞膜,所以用丙酮把它們一個細胞中的磷脂分子全部提取出來,在空氣-水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層面積約為細胞表面積兩倍;
(2)①傘藻細胞、②蛙的紅細胞和⑤酵母菌細胞都是真核細胞,具有多種細胞器膜和核膜,所以用丙酮把它們一個細胞中的磷脂分子全部提取出來,在空氣-水界面上鋪展成單分子層,測得單分子層面積遠大于細胞表面積的兩倍.
故選:C.

點評 本題考查細胞膜的成分及結構的相關知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力.

練習冊系列答案
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(3)在該生態(tài)農場中存在如圖2所示的物質循環(huán)過程,該過程中家畜產(chǎn)出的糞便成為食用菌的生產(chǎn)原料,從而實現(xiàn)廢棄物的資源化,而實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟的最重要手段之一就是生態(tài)工程.
(4)據(jù)生態(tài)工程中的物種多樣性這一原理,有人認為生態(tài)農業(yè)建設中,食物鏈和營養(yǎng)級越長越多越好.請你結合所學的有關生態(tài)工程原理,分析該結論是否正確不正確.理由是因為食物鏈長,各食物鏈中的生物數(shù)量難以達到一定規(guī)模,影響經(jīng)濟效益;營養(yǎng)級多,高層次營養(yǎng)級生物獲得的能量較少,該營養(yǎng)級生物數(shù)量也較少.

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