Question

在下列物質(zhì)中有的屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸，有的不是。若將構(gòu)成人體的氨基酸縮合成化合物，則其中含有的氨基、羧基、肽鍵的數(shù)目依次是(  　　)。

A．3、3、2

B．4、3、3

C．2、2、2

D．3、4、2

Answer 1

C

解析試題分析：從氨基酸結(jié)構(gòu)通式考查學(xué)生對(duì)氨基酸的分析判斷。構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸都是α氨基酸，即氨基羧基連接在同一碳原子上，1、3、5是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸，其余不是。其中1、3只有一個(gè)氨基，3、5有兩個(gè)羧基，3個(gè)氨基酸共有游離氨基4個(gè)，游離羧基4個(gè)，合成蛋白質(zhì)（不考慮成環(huán)），則形成兩個(gè)肽鍵，剩余2個(gè)羧基2個(gè)氨基分居肽鏈兩端。因此選C。
考點(diǎn)：氨基酸結(jié)構(gòu)通式及特點(diǎn)。
點(diǎn)評(píng)：較好的考查了學(xué)生對(duì)氨基酸結(jié)構(gòu)通式的理解，屬于理解能力題。