【題目】對(duì)表中所列待測(cè)物質(zhì)的檢測(cè)，所選用的試劑及預(yù)期結(jié)果都正確的是（　�。�

待測(cè)物質(zhì)

檢測(cè)試劑

預(yù)期顯色結(jié)果

①

葡萄糖

碘液

紅黃色

②

脂肪

蘇丹Ⅲ

橘黃色

③

淀粉

班氏試劑

藍(lán)色

④

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

A.①③B.②③C.①④D.②④

【答案】D

【解析】

還原糖和班氏試劑在水浴加熱的條件下生成紅黃色沉淀。

脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色；被蘇丹Ⅳ染液染成紅色。

蛋白質(zhì)和雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

碘液和淀粉混合變藍(lán)色。

①碘液檢測(cè)淀粉，葡萄糖需要用班氏試劑檢測(cè)，①錯(cuò)誤；

②脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色，②正確；

③淀粉用碘液鑒定呈藍(lán)色，③錯(cuò)誤；

④蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，④正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】孟德?tīng)枌?duì)遺傳定律的探索歷程為 ( )

A. 分析→假設(shè)→實(shí)驗(yàn)→驗(yàn)證 B. 假設(shè)→實(shí)驗(yàn)→結(jié)論→驗(yàn)證

C. 實(shí)驗(yàn)→假設(shè)→驗(yàn)證→結(jié)論 D. 實(shí)驗(yàn)→驗(yàn)證→假設(shè)→結(jié)論

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C. 捕食 D. 共生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

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C.是不是具有由膜包被的細(xì)胞核D.有沒(méi)有核糖體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

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A. 在生物體內(nèi)，自由水參與細(xì)胞代謝和細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成

B. —般而言多糖分解為單糖的過(guò)程會(huì)產(chǎn)生水

C. 沙漠生物體內(nèi)含量最多的化合物是水

D. 越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值上升，利于越冬

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】楊樹(shù)葉肉細(xì)胞中的核酸，含有的堿基種類是（ ）

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【題目】碳酸酐酶含有一條卷曲的多肽鏈和一個(gè)鋅離子。該酶能催化反應(yīng)H2CO3→CO2+H2O，可使人免于CO2中毒。以上現(xiàn)象說(shuō)明鋅離子不參與 （ ）

A.調(diào)節(jié)細(xì)胞外液滲透壓B.組成體內(nèi)化合物

C.維持pH穩(wěn)定D.維持正常生命活動(dòng)

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