橘皮油的提取中，用壓榨法得到壓榨液，為了使橘皮油易于與水分離，還要分別加入相當于橘皮質(zhì)量的兩種物質(zhì)，并調(diào)節(jié)pH至7～8，這兩種物質(zhì)是


  1. A.
    0.25％的小蘇打和0.25％的硫酸鈉
  2. B.
    0.25％的小蘇打和5％的硫酸鈉
  3. C.
    5％的小蘇打和0.25％的硫酸鈉
  4. D.
    5％的小蘇打和0.25％的硫酸鈉
B
點撥：壓榨時，為了使橘皮油易于與水分離，要分別加入相當于橘皮質(zhì)量0.25％的小蘇打和5％的硫酸鈉，并調(diào)節(jié)pH至7～8。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，它可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，被稱為一種綠色殺蟲劑。

　 (1)檸檬油的揮發(fā)性____，易溶于__________，比重較________________________________________________________________________。

　 (2)提取檸檬油常見的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用__________法。檸檬果皮精油的提取適宜采用__________法，此種方法是通過__________將液相檸檬油從固液兩相混合物中分離出來，必經(jīng)步驟為(如圖)：

　 檸檬果皮　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

 

　 ↓　　　 ↓ 　　　　　　　　　↓

　 水洗 →　 浸泡→清洗→裝料→壓榨和噴淋→糊狀壓出液→→高速離心→靜止分層→分液→檸檬精油

　 據(jù)實驗流程圖回答下列問題：

　 ①A是________，目的是____________________________________。

　 ②B過程一般加入相當于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是________________________________________________________________________。

　 ③C過程為________，目的是________________________________________________________________________。

　 ④實驗過程中浸泡橘皮后，需用清水洗滌，其目的是________________________________。

　 (3)采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優(yōu)點是________________________________________________________________________、

　 ______________________。

　 (4)從生產(chǎn)綠色食品的要求出發(fā)，寫出防治害蟲的三種方法：________________________________、________________________________________、________________________________ 。

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

檸檬油是植物芳香油中的一種，它是一種廣譜性的殺蟲劑，它可殺死蚊子、蒼蠅、蟑螂和臭蟲等傳染疾病的害蟲，以及危害糧食、蔬菜的常見害蟲，包括幼蟲、蛹等，被稱為一種綠色殺蟲劑。

(1)檸檬油的揮發(fā)性________，易溶于________，比重較________。

(2)提取檸檬油常見的原料是檸檬花與檸檬果皮，嫩的花朵在蒸餾過程中，精油易被水蒸氣分子破壞，所以可采用________法。檸檬果皮精油的提取適宜采用________法，此種方法是通過________將液相檸檬油從固液兩相混合物中分離出來，必經(jīng)步驟為(如下圖)：

檸檬果皮　　　　　　　　　　

　↓　　　↓　　　　　 　　　　↓

水洗―→浸泡→清洗→裝料→壓榨和噴淋→糊狀壓出液→→高速離心→靜止分層→分液→檸檬精油

據(jù)實驗流程圖回答下列問題：

①A是________，目的是

________________________________________________________________________。

②B過程一般加入相當于檸檬果皮質(zhì)量的0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③C過程為________，目的是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④實驗過程中浸泡橘皮后，需用清水洗滌，其目的是______________________。

(3)采用檸檬油作為殺蟲劑，可以解決其他殺蟲劑給人類帶來的隱患，其突出的優(yōu)點是

__________、__________。

(4)從生產(chǎn)綠色食品的要求出發(fā)，寫出防治害蟲的三種方法：____________、

____________、____________。

 

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