【題目】制作下列發(fā)酵食品時(shí)，需要用香辛料的是（ ）

A．果酒 B．腐乳 C．果醋 D．酸奶

【答案】B

【解析】

試題分析：A、果酒制作過(guò)程中不需要使用香辛料，A錯(cuò)誤；

B、腐乳制作過(guò)程中需要加入香辛料，B正確；

C、果醋制作過(guò)程中不需要使用香辛料，C錯(cuò)誤；

D、酸奶制作過(guò)程中不需要使用香辛料，D錯(cuò)誤．

故選：B．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖．下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述，正確的是（ ）

A.①屬于生物膜系統(tǒng)，因其上有④，所以能讓各種分子進(jìn)出
B.②是遺傳物質(zhì)的載體，能被酸性染料染色
C.③位于細(xì)胞核的中央，是細(xì)胞核功能的控制中心
D.在有絲分裂的前期，①②③都會(huì)發(fā)生變化

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖1和圖2分別是反射弧和突觸的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2中的Y來(lái)自圖1中的A，圖2中的X來(lái)自大腦皮層，下了選項(xiàng)錯(cuò)誤的是

A．當(dāng)感受器接受適宜刺激后，若導(dǎo)致效應(yīng)器產(chǎn)生反應(yīng)，則①釋放的遞質(zhì)使③興奮

B．當(dāng)感受器接受適宜刺激后，若大腦皮層發(fā)出的指令是對(duì)這個(gè)刺激不作出反應(yīng)，則②釋放的遞質(zhì)使③抑制

C．若用藥物阻斷②與③之間的聯(lián)系，則當(dāng)感受器接受適宜刺激后，效應(yīng)器不能產(chǎn)生興奮

D．突觸后膜上有分解遞質(zhì)的酶，根據(jù)突觸的功能推測(cè)，此類酶的生理功能應(yīng)該是使突觸后膜及時(shí)接受新遞質(zhì)的作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】研究小組探究了萘乙酸（NAA）對(duì)某果樹扦插枝條生根的影響，結(jié)果如下圖。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 自變量是NAA，因變量是平均生根數(shù)

B. 不同濃度的NAA 均提高了插條生根率

C. 生產(chǎn)上應(yīng)優(yōu)選320 mg/ L NAA 處理插條

D. 圖中的NAA對(duì)于果樹的生根數(shù)沒有體現(xiàn)兩重性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】火山爆發(fā)時(shí)熾熱的巖漿所到之處生物全部死亡，之后當(dāng)?shù)厣锶郝溲萏孢^(guò)程非常緩慢（如下圖所示)，下列相關(guān)敘述正確的是

A．群落的結(jié)構(gòu)由地衣苔蘚階段到森林階段，總生產(chǎn)量和有機(jī)物的總量在不斷增加

B．群落演替過(guò)程中，群落對(duì)光能的利用效率保持不變

C．極樂(lè)鳥捕食一只蜘蛛后，所獲得的能量最多為該蜘蛛同化量的20%

D．群落演替的不同階段均存在捕食、競(jìng)爭(zhēng)、共生、腐生等種間關(guān)系

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在一段時(shí)間內(nèi)，定時(shí)給幼年小鼠靜脈注射甲狀腺激素，可能出現(xiàn)的癥狀是（ ）
A.生長(zhǎng)發(fā)育迅速
B.食欲旺盛，身體消瘦
C.身體停止發(fā)育
D.食欲不振行動(dòng)遲緩

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列與圖示相關(guān)的敘述正確的是

A．圖甲所示為次生演替，群落的演替速度不受人類活動(dòng)的影響

B．圖甲所示群落的演替過(guò)程，可以發(fā)生在任何陸地區(qū)域

C．若圖乙表示城市生態(tài)系統(tǒng)中的生物量（有機(jī)物總量）組成，則流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量幾乎全部來(lái)自該生態(tài)系統(tǒng)中植物固定的太陽(yáng)能

D．若圖丙表示生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)，則C和E在其中的作用最為關(guān)鍵

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是有關(guān)接受器官移植的人體內(nèi)免疫過(guò)程示意圖，下列說(shuō)法中正確的是(　　)

A. 若發(fā)生感染，HIV進(jìn)入人體后，主要侵染圖中的細(xì)胞B

B. 移植的器官在受體體內(nèi)主要通過(guò)⑩發(fā)生排斥反應(yīng)

C. ⑨和⑩兩種免疫方式分別為人體的第二、三道防線

D. 人體細(xì)胞C受到抗原刺激后，可增殖、分化為細(xì)胞E，此過(guò)程與細(xì)胞B無(wú)關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列圖1表示水稻葉肉細(xì)胞中的兩種細(xì)胞器之間的關(guān)系，圖2表示水稻的光合作用強(qiáng)度與光照強(qiáng)度、二氧化碳濃度之間的關(guān)系。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）圖1中細(xì)胞器甲的功能是________________________；細(xì)胞器乙中ADP的轉(zhuǎn)移方向是________________________。

（2）圖2中RS段和NR段影響光合作用的主要限制因子分別是__________、__________。

（3）在CO2濃度不變的情況下，若由圖中的Q點(diǎn)條件改變到S點(diǎn)條件時(shí)，C3、C5含量的變化是________________________________________。

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