關(guān)于發(fā)酵過程產(chǎn)物檢驗的說法，正確的是（　�。�

A. 果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用NaOH來檢驗

B. 檢驗醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定

C. 在用比色法測定亞硝酸鹽含量時，可以不必配制標準顯色液

D. 測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：2017屆陜西省西安市高三下學期一�？荚嚿镌嚲恚ń馕霭妫� 題型：綜合題

細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，自然界中生物種類繁多，甲，乙，丙為三種生物的細胞結(jié)構(gòu)圖，根據(jù)所學生物知識回答下列問題：

（1）從結(jié)構(gòu)上來看，甲細胞與乙、丙細胞的主要區(qū)別是：_______；乙細胞與丙細胞的區(qū)別是：_____________________________________。甲細胞與乙、丙細胞的遺傳物質(zhì)的區(qū)別在_________（填種類、存在方式或種類和存在方式）。

（2）成熟菠菜葉片中葉肉細胞結(jié)構(gòu)如圖乙，某實驗小組將菠菜葉高溫爆炒，發(fā)現(xiàn)菜汁變綠色，原因可能是圖乙中_______結(jié)構(gòu)被破壞（用數(shù)字回答）。

（3）若圖丙細胞的分泌物為抗利尿激素，其與靶細胞膜受體結(jié)合后，促進_____________對水分的重吸收，細胞外液滲透壓會_______，該過程體現(xiàn)了細胞膜具有_______的功能。

（4）已知該分泌物的結(jié)構(gòu)如圖丁所示，且該分泌物的分子量為30030，氨基酸平均分子量為118，則⑧中控制合成該分泌物的物質(zhì)中至少含有_______個磷酸二酯鍵。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年甘肅省天水市高二下學期第一學段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：綜合題

蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列問題：

（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細胞的_____中進行，其產(chǎn)物乙醇與_______________試劑反應呈現(xiàn)灰綠色，這一反應可用于乙醇的檢驗；過程③在酵母菌細胞的___________中進行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增值速度______________。

（2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過程需要在________________條件下才能完成。

（3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度____________（填“低于”或“高于”）第二階段。

（4）醋酸桿菌屬于_______________核生物，其細胞結(jié)構(gòu)中________（填“含有”或“不含有”）線粒體。

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年甘肅省天水市高二下學期第一學段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

用稀釋涂抹平板法來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，其結(jié)果與實際值相比( )

A．比實際值高

B．比實際值低

C．和實際值一致

D．可能比實際值高，也可能比實際值低

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科目：高中生物 來源：2016-2017學年甘肅省天水市高二下學期第一學段考試生物（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

秸稈處理是解決農(nóng)村環(huán)境問題的關(guān)鍵措施，以下做法沒有直接涉及微生物作用的是（　�。�

A. 秸稈還田

B. 加工為青飼料飼喂牛羊，被其消化利用

C. 投入沼氣池生產(chǎn)沼氣

D. 酒精的原料

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科目：高中生物 來源：2017屆江西省高三4月聯(lián)考理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物-選修3：現(xiàn)代生物科技專題】人組織纖溶酶原激活物（htPA）是一種重要的藥用蛋白，可在轉(zhuǎn)htPA基因母羊的羊乳中獲得，流程如圖1。圖2位含有目的基因的DNA片段及其具有的限制酶切點，表格中是4種限制酶的識別序列和酶切位點，請據(jù)圖表回答下列問題：

限制酶

MspI

BamHI

MboI

SmaI

識別序列及切點

CICGG

GIGATCC

IGATC

CCCICGG

（1）若需利用酶切法獲得目的基因，最好應選擇的限制酶是_____。

（2）圖I中序號1代表的是________________，它是_____________的部位。

（3）為獲取更多的卵（母）細胞，要對供體母羊注射促性腺激素，使其__________。精子和卵子在體外受精后，應將受精卵移入_____________中繼續(xù)培養(yǎng)。

（4）若要獲得多個轉(zhuǎn)基因個體應選擇_____________的桑葚胚或囊胚進行胚胎分割。為了獲得母羊，移植前需對已成功轉(zhuǎn)入目的基因的胚胎進行________________。

（5）人們對轉(zhuǎn)基因生物的安全性的爭論主要有：食物安全、_____________安全和環(huán)境安全三個方面的激烈爭論。

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科目：高中生物 來源：2017屆江西省高三4月聯(lián)考理科綜合試卷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將與生物學有關(guān)的內(nèi)容依次填入圖中各框中，其中包含關(guān)系正確的選項是

框號

選項

1

2

3

4

5

A

核酸

DNA

RNA

脫氧核苷酸

核糖核苷酸

B

光合作用

光反應

暗反應

CO2的還原

C3的固定

C

神經(jīng)元

胞體

突起

樹突

軸突

D

免疫

體液免疫

細胞免疫

第一道防線

第二道防線

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中生物 來源：2017屆江蘇省揚州市業(yè)水平檢測模擬（一）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示機體通過免疫反應清除抗原的過程示意圖。下列說法錯誤的是 (　　)

A. 圖中的免疫細胞均能特異性識別抗原

B. B細胞和T細胞都來自于骨髓中的造血干細胞

C. 抗體能夠與相應抗原結(jié)合，形成抗原—抗體復合物

D. 效應T細胞與靶細胞結(jié)合導致靶細胞死亡屬于細胞免疫

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科目：高中生物 來源：2017屆湖南省婁底市高考仿真模擬（二模）理科綜合生物試卷（解析版） 題型：綜合題

【生物——選修1：生物技術(shù)實踐】

蘋果干腐病是一種名為茶藤子葡萄座腔菌真菌引起的疾病，病菌通常由枝條傷口入浸感染，在傷口處形成潰瘍。某中學的科研小組計劃分離出該真菌，并進行藥物防治實驗，為蘋果干腐病的防治提供合理的建議。經(jīng)過查閱資料，確定了分離時所用的PDA培養(yǎng)基配方，如下表所示：

物質(zhì)

馬鈴薯

葡萄糖

自來水

氯霉素

含量

200g

20g

1000mL

0.3g

該真菌在上述PDA培養(yǎng)基上生長時有特定的形態(tài)特征：輻射狀白色匍匐菌絲，絨毛狀。

（1）要獲得菌落，則上表中還應添加的成分是___________。氯霉素的作用是_______________。培養(yǎng)基的制備步驟包括計算、稱量、溶化、_______、倒平板。等平板冷卻凝固后，將平板________，以防止冷凝水污染培養(yǎng)基。

（2）用剪刀從染病枝條潰瘍處剪取1×1cm2的患病組織，并用0.1%的升汞進行消毒，置于培養(yǎng)基中心，在合適條件下進行培養(yǎng)，共培養(yǎng)五組。待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用___________法將該致病菌分別轉(zhuǎn)移至含有等量0.5%苦水堿劑、40%福美砷、清水的上述PDA培養(yǎng)基中進行抗藥性實驗,并每隔24h記錄一次最后劃線區(qū)域的菌落數(shù)目。

①選取________的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足而導致遺漏的菌落數(shù)目。

②記錄結(jié)果如下：

小組

0.5% 苦水堿劑

40%福美砷

清水

菌落數(shù)目

2

8

17

從結(jié)果分析可知，__________________能很好的抑制該真菌的生長，適合防治蘋果干腐病。

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