16．生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的鑒定實驗中，以下操作錯誤的是（　�。�
A．用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時水浴溫度應(yīng)控制在50-65℃
B．可溶性還原糖的鑒定，不可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀
C．只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡
D．使用斐林試劑最好現(xiàn)配現(xiàn)用

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時不需要水浴加熱，A錯誤；
B、可溶性還原糖的鑒定，不可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀，而應(yīng)該用水浴加熱，B正確；
C、只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡，C正確；
D、使用斐林試劑最好現(xiàn)配現(xiàn)用，且需要水浴加熱，D正確．
故選：A．

點評 本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省四地七�？荚嚶�(lián)盟高一下學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中的圖A為某高等生物體細胞有絲分裂示意圖，圖B表示在一個細胞周期（G1、S、G2組成分裂間期，M為分裂期）中細胞核內(nèi)DNA含量的變化曲線；圖C表示處于一個細胞周期中各個時期細胞數(shù)目的變化（用特殊方法在一個培養(yǎng)基中測得）。下列分析中那項是錯誤的（ ）

A．圖A中含有8條染色單體，此細胞在分裂末期不出現(xiàn)細胞板

B．圖A是觀察染色體形態(tài)的最佳時期

C．圖C中的DNA含量為大于2C且小于4C的細胞，則處在B圖的G1期

D．培養(yǎng)過程中若用DNA合成抑制劑處理，圖C中DNA含量為2C的細胞數(shù)量會增加

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．探究實驗：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化．
實驗步驟：
（1）取培養(yǎng)液10mL加入到試管中，先通過顯微鏡觀察，用血球計數(shù)板 計數(shù)，估算出10mL培養(yǎng)液中酵母菌的初始數(shù)量（N0）．
（2）每天定時觀察記錄數(shù)值．
（3）以時間為橫坐標(biāo)，以數(shù)量為縱坐標(biāo)，畫出酵母菌的數(shù)量隨時間變化圖形，如圖所示．
（4）當(dāng)種群數(shù)量達到$\frac{K}{2}$時，種群數(shù)量增長速度最快，達到K值時，種群的年齡組成最可能是穩(wěn)定型．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．某研究所對一個河流生態(tài)系統(tǒng)引入的某種魚類進行了幾年的跟蹤調(diào)查．得到以下兩圖，甲圖表示幾年來該魚的出生率和死亡率變化，乙圖表示遷入此生態(tài)系統(tǒng)后該魚的種群數(shù)量增長速率隨時間的變化曲線．請分析回答下列問題．

（1）甲圖中的B點對應(yīng)乙圖中的時間為t1，處于甲圖D點時，種群的年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型
（2）若在t2時種群數(shù)量為K，為了保護這種魚類資源不受破壞，以便持續(xù)地獲得最大捕魚量，應(yīng)使這種魚的種群數(shù)量保持在$\frac{K}{2}$水平，因為此時增長速度最快．
（3）調(diào)查魚類的種群數(shù)量，采取的方法是標(biāo)志重捕法．種群數(shù)量不能無限增長的原因是空間、食物有限等
（4）假設(shè)魚群處于理想狀態(tài)中，試畫出魚種群數(shù)量隨時間變化的曲線圖．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列關(guān)于核酸的敘述中，正確的是（　�。�
A．DNA和RNA中的五碳糖相同B．組成DNA與ATP的元素種類不同
C．構(gòu)成DNA和RNA的核苷酸共有六種D．構(gòu)成DNA和RNA的堿基共有五種

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．基礎(chǔ)知識填空：
（1）正常人的血漿接近中性，pH為7.35～7.45；人體細胞外液的溫度一般在37℃左右．
（2）當(dāng)人體內(nèi)環(huán)境血糖濃度降低時，胰島A細胞分泌的胰高血糖素會增加，它與胰島素相互拮抗．
（3）由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進行調(diào)節(jié)，稱為激素調(diào)節(jié)．
（4）在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)工作的效果反過來作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，稱為反饋調(diào)節(jié)．
（5）群落中物種數(shù)目的多少稱為豐富度．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的是（　　）
①大腸桿菌    ②蛋白質(zhì)分子     ③皮膚      ④黑藻       ⑤HIV      ⑥顫藻．
A．①②④B．②⑤⑥C．③⑥D．②⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．中東呼吸綜合征（MERS）是由一種新型冠狀病毒引起的病毒性呼吸道疾病，下列有關(guān)MERS病毒的敘述，正確的是（　�。�
A．MERS病毒也含有核酸
B．MERS病毒是一種生物，在分類上屬于原核生物
C．MERS病毒只有一種細胞器--核糖體，所以病毒需要寄生生活
D．獲取大量MERS病毒的方法是將其接種在營養(yǎng)齊全的培養(yǎng)基上培養(yǎng)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列哪種激素不是垂體分泌的（　　）
A．生長激素B．促甲狀腺激素
C．促性腺激素D．促甲狀腺激素釋放激素

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同步練習(xí)冊答案