Question

酶是生物新陳代謝的基本條件．下面關于酶的敘述中，正確的是（　�。�

• A、酶的形成都要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工、分泌出細胞幾個階段
• B、若要除去洋蔥、酵母菌、藍藻的細胞壁，都必須使用纖維素酶和果膠酶
• C、酶對底物有嚴格的選擇性
• D、人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只在人體內(nèi)環(huán)境中起作用

Answer 1

考點：酶的特性,細胞器之間的協(xié)調(diào)配合

專題：

分析：酶可分為兩大類胞內(nèi)酶和胞外酶，胞內(nèi)酶在細胞內(nèi)合成細胞內(nèi)起作用，胞外酶是在細胞內(nèi)合成分泌到細胞外起作用，也就是說蛋白質(zhì)類的胞外酶是分泌蛋白，分泌蛋白的要經(jīng)過核糖體的合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)折疊、組裝，加上糖基團等成為成熟的蛋白質(zhì)，由高爾基體再加工后分泌出細胞；藍藻的細胞壁成分主要是肽聚糖；人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只在細胞內(nèi)液中起作用．

解答： 解：A、胞外酶的形成要經(jīng)過核糖體的合成，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)折疊、組裝，加上糖基團等成為成熟的蛋白質(zhì)，由高爾基體再加工后分泌到細胞外，A錯誤；
B、藍藻的細胞壁成分主要是肽聚糖，B錯誤；
C、酶具有專一性，每一種酶只能催化一種或一類化學反應，C正確；
D、人體中酶的活性受溫度、pH的影響，并只在細胞內(nèi)液中起作用，D錯誤．
故選：C．

點評：考查酶的特性、酶的種類，考查分泌蛋白的合成與分泌過程．