【題目】下表是關于物質(zhì)檢測的內(nèi)容，其中正確的是（ ）

選項

待檢測的物質(zhì)

使用試劑

呈現(xiàn)顏色

A

花生種子

蘇丹Ⅲ染液

紅色

B

馬鈴薯中的淀粉

碘液

橘黃

C

甘蔗中的糖類

斐林試劑

磚紅色

D

細胞膜中的蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

紫色

A.AB.BC.CD.D

【答案】D

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

A、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），A錯誤；
B、淀粉遇碘液呈現(xiàn)藍色，B錯誤；
C、蔗糖富含蔗糖，蔗糖是非還原糖，而斐林試劑用于鑒定還原糖，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應，D正確。
故選D。

練習冊系列答案
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【題目】甲物種的精子一般不能進入乙物種的卵細胞，這主要與細胞膜的哪種功能有關（ ）

A.將細胞與外界環(huán)境分隔開B.進行細胞間的信息交流

C.控制物質(zhì)進出細胞D.保障細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

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【題目】結(jié)構(gòu)與功能相適應是生物學的基本觀點之一。下列敘述能體現(xiàn)這一觀點的是（ ）

A.葉綠體含有雙層膜，有利于擴大光合作用的受光面積

B.哺乳動物成熟的紅細胞呈雙凹的圓餅狀，有利于其自身攜帶O2并進行有氧呼吸

C.吞噬細胞的溶酶體含有多種水解酶，有利于殺死侵入機體的病毒或病菌

D.根尖分生區(qū)細胞含有大液泡，有利于根吸收水分

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【題目】果膠酶廣泛用于食品工業(yè)、紡織品加工業(yè)和造紙工業(yè)等領域。請結(jié)合所學知識，同答下列問題：

（1）果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括_______________（至少答出2種）等。

（2）下表是篩選產(chǎn)果膠酶微生物時所用的一種培養(yǎng)基的配方：

K2HPO4

MgSO4

NaNO3

FeSO4

果膠

剛果紅

水

0.1g

0.5g

3g

0.001g

2g

1g

加至1L

①該培養(yǎng)基能夠篩選到產(chǎn)果膠酶的微生物的原因是____。為了能夠篩選出分解果膠的微生物菌落，該培養(yǎng)基還需要添加____。

②該培養(yǎng)基中的剛果紅可以與____形成紅色復合物。我們可以通過菌落周圍是否產(chǎn)生____來篩選產(chǎn)果膠酶的微生物。

（3）某果膠酶高產(chǎn)菌株產(chǎn)生的果膠酶為分子量不同的多種酶復合物，可以采取____法將這些酶在保持活性下進行有效分離。

（4）果膠酶應用于果汁生產(chǎn)時，主要解決的兩大問題分別是：____________________。

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【題目】下列關于遺傳與變異的敘述，正確的是（ ）

A.染色體斷裂后必導致其結(jié)構(gòu)變異

B.果蠅的復眼由橢圓形變成“棒眼”是基因突變的結(jié)果

C.不同個體任何細胞內(nèi)均可發(fā)生基因突變，體現(xiàn)了其普遍性特點

D.AAaa 自交出現(xiàn) 35:1 的性狀分離比，這是基因重組和配子隨機結(jié)合的結(jié)果

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【題目】玉米種子的顏色由三對等位基因共同控制。其中顯性基因A、B、R同時存在時，表現(xiàn)為有色；其他情況都為無色。現(xiàn)用一種有色種子植株Z分別與三種無色種子植株雜交，實驗結(jié)果如下表所示。則Z植株的基因型為（ ）

①

植株Z×無色aaBBrr

有色：無色=1：3

②

植株Z×無色aabbRR

有色：無色=1：3

③

植株Z×無色AAbbrr

有色：無色=1：3

A.AaBbrrB.AABBRrC.AaBbRRD.AaBbRr

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【題目】磷元素在生物體的生命活動中起重要作用。回答下列問題：

（1）磷元素屬于組成細胞的________（填“大量”或“微量”）元素。

（2）磷元素在細胞中有無機態(tài)磷和有機態(tài)磷兩種存在形式，其中在細胞質(zhì)基質(zhì)________（填“有”或“沒有”）無機態(tài)的游離磷酸，判斷的理由是________________________；細胞核含有的有機態(tài)磷主要有________________________（填4種）。

（3）磷元素組成的化合物在遺傳信息的傳遞過程中也起重要的作用，其中在翻譯過程中能識別并轉(zhuǎn)運氨基酸的含磷化合物是_________。

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【題目】下列有關群落結(jié)構(gòu)的敘述，錯誤的是

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B.群落的組成和外貌隨時間發(fā)生規(guī)律性變化的現(xiàn)象稱為群落演替

C.淡水魚養(yǎng)殖中的混合放養(yǎng)主要利用了群落的分層現(xiàn)象，與各種魚的食性有關

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