Question

下圖一是某課題組的實驗結果（注：A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶）。請分析回答：

（1）分析圖一的實驗結果可知，本實驗研究的課題是_____________。

（2）圖一結果顯示，在40℃至60℃范圍內，熱穩(wěn)定性較好的酶是_____________。高溫條件下，酶容易失活， 其原因是_______________。

（3）下表是圖一所示實驗結果統(tǒng)計表，由圖一可知表中③處應是_____________，⑧處應是_____________。

溫度（℃）	①	②	③	④	⑤	⑥	⑦
A酶活性（mmol•S-1）	3.1	3.8	5.8	6.3	5.4	2.9	0.9
B酶活性（mmol•S-1）	1.1	2.2	3.9	⑧	3.4	1.9	0

（4）圖二表示30℃時B酶催化下的反應物濃度隨時間變化的曲線，其他條件相同，在圖二上畫出A酶（濃 度與B酶相同）催化下的反應物濃度隨時間變化的大致曲線。

（5）適宜條件下，取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液并搖勻，一段時間后加入纖維素，幾分鐘后加入新制 斐林試劑并水浴加熱，結果試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀，原因是_________________。

Answer 1