關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是


  1. A.
    有些蛋白質(zhì)是染色體的組成成分
  2. B.
    蛋白酶在催化蛋白質(zhì)水解反應(yīng)后，其分子結(jié)構(gòu)不變
  3. C.
    蛋白質(zhì)由C、H、O、N、P五種元素組成
  4. D.
    脂肪酶可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)
C
試題分析：染色體是由蛋白質(zhì)和DNA組成，A正確。蛋白酶是催化劑，在反應(yīng)前后性質(zhì)不變，B正確。蛋白質(zhì)是由C、H、O、N四種元素組成。C錯(cuò)誤。脂肪酶是蛋白質(zhì)，可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色，D正確。
考點(diǎn)：本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所列知識(shí)的識(shí)記能力。
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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

[　　]
A．

具有生物催化作用的酶都是蛋白質(zhì)

B．

蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量

C．

有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用

D．

在細(xì)胞分化過(guò)程中，不同的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生不同蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源：山東省莘縣實(shí)驗(yàn)高中2010屆高三上學(xué)期模擬考試生物試題 題型：013

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

[　　]
A．

具有生物催化作用的酶都是蛋白質(zhì)

B．

蛋白質(zhì)也可被氧化分解釋放能量

C．

有些蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)新陳代謝的作用

D．

在細(xì)胞分化過(guò)程中，不同的細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生不同蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

5．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是(　　)

A．甲硫氨酸的R基是－CH2－CH2－S－CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基必須連接在同一個(gè)碳原子上

C．n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m－n

D．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆江西省贛州市信豐縣信豐中學(xué)高三半月考生物試卷 題型：單選題

下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基須連接在同一個(gè)碳原子上
C．n個(gè)氨基酸共有m個(gè)氨基，則這些氨基酸縮合成的一個(gè)多肽中的氨基數(shù)必為m－n
D．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆福建省高一第一學(xué)段考試生物試卷 題型：選擇題

下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是 (　 　)

A．甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

B．分子式為C63H105O45N17S2的多肽化合物中，最多含有肽鍵17個(gè)

C．兩個(gè)氨基酸脫水縮合過(guò)程中失去的H2O中的氫來(lái)源于氨基和羧基中的氫

D．如果有足量的三種氨基酸甲、乙、丙，則他們能形成三肽種類(lèi)最多有6種

 

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