下列關于微生物培養(yǎng)和利用的敘述不正確的是

A．利用稀釋涂布平板法既能分離微生物也能對微生物進行計數(shù)

B．接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單個菌落

C．以尿素為唯一氮源且含酚紅的培養(yǎng)基可選擇和鑒別尿素分解菌

D．用大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先減少后增加

D

【解析】

試題分析：稀釋涂布平板法既能分離微生物也能對微生物進行計數(shù)，在稀釋涂布平板法計數(shù)時，選擇“菌落數(shù)在30-300的實驗組平板進行計數(shù)”以減少實驗誤差，A正確；接種時連續(xù)劃線的目的是將聚集的菌種逐步稀釋獲得單個菌落，B正確；尿素分解菌的氮源是尿素，其他不能利用尿素的菌就不能生長，所以以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上可以選擇尿素分解菌，尿素分解菌可以將尿素分解為氨，可以使酚紅指示劑變紅，故C正確；大白菜腌制泡菜的過程中亞硝酸鹽含量變化是先增加后減少，D錯誤．

考點：本題主要考查生物發(fā)酵的相關知識，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。

練習冊系列答案
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下列有關實驗的敘述，不正確的是（ ）

A．果酒、果醋的發(fā)酵，需要對發(fā)酵原料進行嚴格的滅菌

B．提取雞血細胞中的DNA，需用蒸餾水使細胞吸水漲破

C．觀察細胞中染色體形態(tài)的變化，應選擇具有分裂能力的細胞

D．觀察動物細胞中核酸的分布，用鹽酸處理可改變細胞膜通透性

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用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中的細菌數(shù)，在對應稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計結(jié)果，正確的是

A．涂布了一個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是230

B．涂布了兩個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)是215和260，取平均值238

C．涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是21、212和256，取平均值163

D．涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是210、240和250，取平均值233

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林一中13級下第一學月“教與學”質(zhì)量檢測生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列與酶的活性有關的說法不準確的是

A．酶的活性從根本上說是由蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)決定的，不受外界條件的影響

B．酶的活性是指酶催化一定化學反應的能力

C．酶的活性受溫度、pH和酶抑制劑等因素的影響

D．酶活性高低與反應物濃度無關

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在設計生物實驗時，往往要科學地設計對照實驗，在研究溫度和pH對果膠酶活性的影響時，是否設置了對照實驗，是什么對照實驗

A．不需要對照實驗 B．有對照，空白對照

C．有對照，相互對照 D．有對照，自身對照

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制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是

A．計算、稱量、倒平板、溶化、滅菌

B．計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

C．計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板

D．計算、稱量、滅菌、溶化、倒平板

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下列不能體現(xiàn)生物正在進化的是

A．在黑褐色環(huán)境背景下，黑色樺尺蠖被保留，淺色樺尺蠖被淘汰

B．雜交育種通過不斷地自交、篩選和淘汰使得純合矮稈抗病小麥比例越來越高

C．雜合高莖豌豆通過連續(xù)自交導致后代純合子頻率越來越高

D．青霉菌通過輻射誘變產(chǎn)生了青霉素產(chǎn)量很高的菌株

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（15分）電影中，“蜘蛛俠”能產(chǎn)生高強度的蜘蛛絲，現(xiàn)實中的基因工程也創(chuàng)造出了“蜘蛛羊”，該羊的乳汁中含有蛛絲蛋白，高強度的蛛絲蛋白可用于許多重要的特種工業(yè)領域。請回答：

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