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4.在煮過的和沒煮過的土豆(馬鈴薯)片上分別滴上幾滴H2O2.在x上出現泡沫,在y上沒有泡沫,以下哪一項是正確的解釋( 。
A.土豆片x是煮過的,因為H2O2只能影響淀粉分解成單糖
B.土豆片x是煮過的,因為在沒煮過的土豆片中的酶受H2O2抑制
C.土豆片x是沒煮過的,因為植物細胞中含有H2O2酶,能促進H2O2分解,該酶會在高溫、強酸、強堿中失效
D.土豆片x是沒煮過的,因為H2O2專門使土豆片中的H2O2酶分解,這也是酶專一性的表現

分析 本題主要考查溫度對酶活性的影響.
溫度影響酶的活性.在最適溫度下,酶的活性最高;當溫度低于最適溫度時,酶的活性隨溫度的升高而增強;當溫度高于最適溫度時,酶的活性隨溫度的升高而減弱.當溫度過高時,會破壞酶的空間結構使酶失活,不可恢復.
該題的變量是溫度,通常的植物中都含有過氧化氫酶,馬鈴薯細胞中的過氧化氫酶能催化過氧化氫分解成水和氧氣,所以產生氣泡.高溫使過氧化氫酶失活,不能催化過氧化氫分解成水和氧氣,所以不產生氣泡.

解答 解:A、酶會在高溫中失活,因此馬鈴薯片X是沒煮過的,含有有活性的過氧化氫酶,使過氧化氫分解,A錯誤;
B、在馬鈴薯片X上出現泡沫,說明馬鈴薯中含有促使過氧化氫分解的酶,因此馬鈴薯片X是沒煮過的,B錯誤;
C、在馬鈴薯片X上出現泡沫,說明馬鈴薯中含有促使過氧化氫分解的酶,催化過氧化氫分解成水和氧氣,但過氧化氫酶在高溫下會變性失活,C正確;
D、在馬鈴薯片X上出現泡沫,說明馬鈴薯中含有促使過氧化氫分解的酶,催化過氧化氫分解成水和氧氣,D錯誤.
故選:C.

點評 本題主要考查學生對信息題的理解,要學會從題中挖掘信息,結合自己所學知識,分析和解決問題.要注意的是,低溫使酶失活但不會破壞酶的空間結構,酶的活性在條件適宜時可以恢復.

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:解答題

14.甲、乙兩圖分別表示光照強度和空氣中CO2含量對某綠色植物光合作用的影響,S1、S2、S3的面積大小表示有關生理過程產生或消耗物質的數量.請據圖回答下列問題:
(1)甲圖中B點與乙圖中F點葉肉細胞所處的生理狀態(tài)相同,此時細胞中能夠產生ATP的部位是細胞質基質、線粒體、葉綠體囊狀結構薄膜.
(2)限制乙圖曲線最終趨于平緩的外界因素主要是光照強度、溫度,寫出與G點高低有關的生理過程的反應式:CO2+H2O$→_{葉綠體}^{光}$(CH2O)+O2,C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量.
(3)在甲圖曲線中,可用S1+S3表示呼吸作用消耗有機物的量,可用S2+S3表示光合作用產生的有機物總量.(用S1、S2、S3表示)

(4)丙圖為探究植物光合作用速率的裝置.實驗開始時,針筒的讀數是0.2mL,水滴位置在X.恒溫30min后,將針筒容量調至0.6mL,水滴位置恢復到X.若以氧氣的釋放量來表示光合作用速率,則該植物的光合作用速率是0.8 mL/h,該數值比實際的光合作用速率低,原因是植物同時進行呼吸作用,消耗了氧氣.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

15.如圖所示為果蠅體細胞的染色體圖解.請據圖回答:
(1)圖中染色體有4對,其中XX是一對同源染色體.
(2)圖中標出的基因有3對,A和a稱為一對等位基因.
(3)果蠅的一個染色體組里含有4條染色體,分別是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和X(用圖中符號表示).

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.圖表示細胞分裂的過程,n代表一個染色體組的染色體數.下列有關該細胞分裂的敘述不正確的是(  )
A.不屬于人的體細胞的有絲分裂B.在細胞分裂中出現著絲點分裂
C.可發(fā)生在卵細胞的形成過程中D.可發(fā)生在次級精母細胞的形成中

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

19.農業(yè)科技工作者在煙草中找到了一個抗病基因,現擬采用基因工程技術將該基因轉入棉花,培育抗病棉花品系.請回答下列問題.
(1)要獲得該抗病基因,可采用從細胞中分離(用限制酶直接從細胞中分離截。、化學方法人工合成等方法.為了能把該抗病基因轉入到棉花細胞的細胞核中,常用的載體是Ti質粒.
(2)要使載體與該抗病基因連接,首先應使用限制性內切酶(限制酶)進行切割.假如載體被切割后,得到的分子末端序列為,則能與該載體連接的抗病基因分子末端是A

(3)切割完成后,采用DNA連接酶酶將載體與該抗病基因連接,連接后得到的DNA分子稱為重組質粒.
(4)再將連接得到的DNA分子導入農桿菌,然后用該農桿菌去感染棉花細胞,利用植物細胞具有的全能性進行組織培養(yǎng),從培養(yǎng)出的植株中篩選(選擇)出抗病的棉花.
(5)該抗病基因在棉花細胞中表達的產物是C
A.淀粉B.脂類C.蛋白質D.核酸
(6)轉基因棉花獲得的抗病性狀是由該表達產物來體現的.
(7)被譽為第二代基因工程的蛋白質工程,已經向人們展示誘人的前景.它的基本途徑是:從預期的蛋白質功能出發(fā)→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

9.圖甲為豌豆花發(fā)育的歷程.甲、乙、丙、丁四個生物興趣小組均選用基因型為Aa的豌豆為材料進行遺傳學實驗,他們分別采取了連續(xù)自交、隨機交配、連續(xù)自交并逐代淘汰隱性個體、隨機交配并逐代淘汰隱性個體四種實驗方案,然后將實驗結果中各代Aa基因型頻率繪制曲線如圖乙.請回答下列問題:

(1)豌豆是優(yōu)良的遺傳學實驗材料,因為自然條件下嚴格自花受粉、閉花受粉,都為純種;也因為這樣,乙、丁兩個小組為了實現實驗目的,需要在②(或f)之前(用圖中字母或標號答題)對實驗豌豆花進行去除花瓣(花冠)處理.
(2)甲組的實驗結果是圖乙中的曲線Ⅳ,丁組的實驗結果是圖乙中的曲線Ⅱ.
(3)甲、乙組中各代子代中A和a的基因頻率始終相等.
(4)丁組因為工作疏忽,沒有及時淘汰F2代中的隱形個體,則他們統(tǒng)計得到的F3代實驗結果誤差值約為$\frac{1}{10}$.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

16.如圖為蘋果成熟期幾種有機物相對含量的變化曲線,結合已學知識和分析曲線選出下列中正確的選項( 。
A.葡萄糖需經過消化才能被人體吸收
B.8月份有機酸減少的原因可能是逐漸轉變成糖
C.果糖含量最高,因此果糖是生物體內最重要的單糖
D.圖中曲線不能解釋不同發(fā)育時期蘋果的甜度差異的原因

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.下列物質中,不是在核糖體上合成的是(  )
A.消化酶B.胰島素C.性激素D.外分泌蛋白

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年廣東省惠州市高二10月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題

親緣關系較遠的物種,由于相似的生活方式,整體或部分形態(tài)結構向著同一方向改變,這屬于趨同進化。在趨同進化過程中

A.通過相互選擇,不同生物的基因庫趨于相同

B.同一區(qū)域的不同物種之間不存在相互選擇和影響

C.自然選擇使不同生物對同一環(huán)境產生了相似的適應性

D.不同生物將演化為形態(tài)結構相似的同一物種

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