Question

5．如圖甲為某多肽結(jié)構(gòu)式，乙為某核苷酸鏈的示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）羧基指的是圖中的E，肽鍵指的是圖中的B．
（2）由肽鍵的數(shù)目可推測(cè)該多肽為四肽（填具體數(shù)字）肽，水解該多肽分子共需消耗3個(gè)水分子．該多肽形成時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了54．
（3）圖中多肽至少含1個(gè)氨基，至少含1個(gè)羧基．
（4）圖中多肽至少含有5個(gè)氧原子，上圖多肽中含有0個(gè)完整的該結(jié)構(gòu)通式．
（5）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可知該多肽化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，這是由于化合物中含有-CO-NH-（寫結(jié)構(gòu)式）的緣故
（6）圖乙中2、3的名稱分別是脫氧核糖、胞嘧啶．
（7）圖乙結(jié)構(gòu)中特有的堿基名稱是胸腺嘧啶．

Answer 1

分析 1、分析甲圖：該多肽的結(jié)構(gòu)中A表示氨基，B表示肽鍵，C表示氨基酸殘基，D表示氨基酸的R基，E表示羧基．
2、分析乙圖：該核苷酸鏈中含有堿基T，為脫氧核糖核酸苷鏈的片段，1是磷酸，2是脫氧核糖，3是胞嘧啶堿基，4是胞嘧啶脫氧核糖核苷酸．

解答 解：（1）羧基的結(jié)構(gòu)式是-COOH，圖中的E表示羧基；肽鍵的結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-，在圖中B表示肽鍵．
（2）圖甲中的多肽含有三個(gè)肽鍵，所以該多肽由四個(gè)氨基酸脫水縮合組成，水解該多肽需要消耗3個(gè)水分子，該化合物為四肽，該多肽形成時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少18×3═54．
（3）多肽中至少含有的氨基和羧基等于肽鏈數(shù)，甲圖中多肽至少含有一個(gè)氨基，至少含有一個(gè)羧基．
（4）圖中的多肽中至少含有的氧原子═肽鍵數(shù)+2倍肽鏈數(shù)═3+2×1═5．氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可表示為，甲圖多肽中的各氨基酸已發(fā)生脫水縮合，已沒(méi)有完整的該結(jié)構(gòu)通式．
（5）蛋白質(zhì)和多肽化合物中均能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，溶液顏色呈紫色，是由于蛋白質(zhì)和多肽化合物中含有-CO-NH-（或-NH-CO-）．
（6）圖乙的核酸鏈中含有堿基T，堿基T為脫氧核糖核苷酸的特有堿基，2為脫氧核糖，3是胞嘧啶．
（7）圖乙脫氧核糖核苷酸的特有堿基是胞嘧啶．
故答案為：
（1）E      B
（2）四肽   3   54
（3）1      1
（4）5      0
（5）-CO-NH-（或-NH-CO-）
（6）脫氧核糖    胞嘧啶
（7）胸腺嘧啶

點(diǎn)評(píng) 本題考查氨基酸脫水縮合形成多肽和DNA結(jié)構(gòu)的知識(shí)，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的記憶是解題的關(guān)鍵．