Question

【題目】多聚體是由許多相同或相似的基本單位組成的長(zhǎng)鏈。下圖表示細(xì)胞利用基本單位合成生物大分子的示意圖，回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）若某種多聚體的基本單位中含有U，則該基本單位的名稱(chēng)為___________，由其參與組成的生物大分子的名稱(chēng)是_________。在植物的根細(xì)胞中，含有該大分子的細(xì)胞器有_________________。

（2）若合成的多聚體是植物細(xì)胞壁的主要成分，則該生物大分子是___________，該結(jié)構(gòu)的功能是_____________________________。

（3）若合成的是一種多肽分子，分子式為 C55H70O19N10，將它徹底水解后，得到下列四種氨基酸：谷氨酸（C5H9NO4）、甘氨酸（ C2H5NO2）、丙氨酸（C3HNO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2），則一分子該多肽水解需要__________分子水，得到的谷氨酸有________分子。

Answer 1

【答案】尿嘧啶核糖核苷酸 核糖核酸 線(xiàn)粒體、核糖體 纖維素 對(duì)植物細(xì)胞有保護(hù)和支持作用 9 4

【解析】

圖示為利用基本單位合成生物大分子的示意圖。蛋白質(zhì)、核酸（包括DNA和RNA）、多糖（包括纖維素、淀粉、糖原）等生物大分子以碳鏈為骨架，組成這些生物大分子的基本單位稱(chēng)為單體，這些生物大分子又稱(chēng)為單體的多聚體。蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸。脫氧核糖核酸（DNA）的基本單位是脫氧核苷酸。核糖核酸（RNA）的基本單位是核糖核苷酸，RNA特有的堿基是U。多糖的基本單位是葡萄糖。

(1) 核糖核酸（RNA）屬于生物大分子，其特有的堿基是U。RNA的基本單位是4種核糖核苷酸�？梢�(jiàn)，若某種多聚體的基本單位中含有U，則該基本單位的名稱(chēng)為尿嘧啶核糖核苷酸，由其參與組成的生物大分子的名稱(chēng)是核糖核酸。在植物的根細(xì)胞中，含有RNA的細(xì)胞器有線(xiàn)粒體、核糖體。

(2) 纖維素是由許多葡萄糖連接而成的多聚體，屬于生物大分子，也是組成植物細(xì)胞壁的主要組成成分之一。植物細(xì)胞壁的功能是：對(duì)植物細(xì)胞有保護(hù)和支持作用。

(3) 依題意可知：該多肽含有10個(gè)氮原子、19個(gè)氧原子。將它徹底水解后得到的四種氨基酸中，每種氨基酸均含有1個(gè)氮原子，說(shuō)明每種氨基酸都只含有一個(gè)氨基，進(jìn)而推知該多肽是由10個(gè)氨基酸通過(guò)脫水縮合而形成的十肽、含有9個(gè)肽鍵，因此一分子該多肽水解需要9分子。該多肽徹底水解產(chǎn)生的四種氨基酸中，只有谷氨酸有4個(gè)氧原子，其余的每種氨基酸均含有2個(gè)氧原子，說(shuō)明谷氨酸含有2個(gè)羧基，其中1個(gè)羧基在R基上；其余的每種氨基酸都只含有1個(gè)羧基，而且R基上不含羧基。根據(jù)“肽鏈中的O原子數(shù)＝肽鍵數(shù)＋2×肽鏈數(shù)＋R基上的O原子數(shù)、肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)”可推知：19＝9＋2×1＋R基上的O原子數(shù)，解得R基上的O原子數(shù)＝8。谷氨酸的一個(gè)R基中含有2個(gè)氧原子，因此8÷2＝4即為谷氨酸的分子數(shù)。