Question

1861年巴斯德發(fā)現(xiàn)，利用酵母菌釀酒的時(shí)候，如果發(fā)酵容器存在氧氣，會(huì)導(dǎo)致酒精產(chǎn)生停止，這就是所謂的巴斯德效應(yīng)。直接決定“巴斯德效應(yīng)”發(fā)生與否的反應(yīng)及其場(chǎng)所是

A．酒精＋O2→丙酮酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)	B．丙酮酸＋O2→CO2線粒體基質(zhì)
C．[H]＋O2→H2O線粒體內(nèi)膜	D．H2O→O2＋[H]　類囊體膜

Answer 1

C

解析試題分析：“巴斯德效應(yīng)”的發(fā)生是因?yàn)榘l(fā)酵容器中存在氧氣，并參與有氧呼吸過(guò)程，導(dǎo)致酒精產(chǎn)生停止。而在有氧呼吸過(guò)程的第三階段有氧氣參與并與[H]結(jié)合產(chǎn)生H₂O，同時(shí)釋放大量能量，此過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。
考點(diǎn)：有氧呼吸的過(guò)程和發(fā)生場(chǎng)所。
點(diǎn)評(píng)：酵母菌是一種兼性厭氧性生物，有氧氣的時(shí)候進(jìn)行有氧呼吸，無(wú)氧呼吸受到抑制。本題重在考查學(xué)生的識(shí)記能力和理解能力，屬于簡(jiǎn)單題。