Question

【題目】為探究影響生物膜選擇透性的環(huán)境因素，某同學將紅色的甜菜根（液泡中含有花青素，一種較大的分子）切成大小相同的小塊，分別放在不同溫度的蒸餾水中處理相同時間后取出，再分別放在等量清水中浸泡1小時，獲得不同溫度下的浸出液，然后測定浸出液中花青素的吸光度（吸光度大小可反映花青素含量的多少），實驗結果如圖所示。下列敘述不正確的是（ ）

A.生物膜的選擇透性與磷脂和膜蛋白有關

B.花青素通過生物膜的轉運方式為主動轉運

C.甜菜質膜在50℃以上的溫度處理后，透性大大增加

D.甜菜質膜在10℃-50℃范圍內，選擇透性基本不變

Answer 1

【答案】B

【解析】

從坐標圖看，10～50℃時，溶液中的花青素吸光度低且相同，50℃以下時浸出液中花青素含量很少，說明從細胞中透出的花青素量很少；50℃之后，膜的結構被破壞，通透性增大，花青素透出細胞，溶液中的花青素吸光值增大。

A、生物膜對物質進出細胞具有選擇性，與磷脂和膜蛋白有關，A正確；

B、從圖示結果不能獲知花青素滲出細胞是否有載體協(xié)助，不能得出其通過細胞膜的方式為主動轉運，B錯誤；

C、據圖可知，50℃之后，膜的結構被破壞，通透性增大，花青素透出細胞，溶液中的花青素吸光值增大，C正確；

D、圖示可看出，在10～50℃間，浸出液中花青素的吸光值相同，說明甜菜細胞膜對花青素的通透性相同，D正確。

故選B。