Question

通過質(zhì)壁分離和復原可以鑒定的是：
①細胞的死活
②原生質(zhì)層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性
③一個成熟的植物細胞相當于一個滲透系統(tǒng)
④蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素的吸水性依次遞減
⑤細胞壁是由纖維素構(gòu)成的
⑥細胞膜是單層膜

1. A.
   ①②③
2. B.
   ②④⑥
3. C.
   ②③⑤
4. D.
   ①②⑤

Answer 1

A
質(zhì)壁分離與復原實驗是利用滲透作用的原理來進行的，而滲透作用的進行必須滿足兩個條件，一是有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。成熟的植物細胞置于較高濃度的外界溶液中，由于植物細胞壁的伸縮性小，原生質(zhì)層的伸縮性大，細胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，死細胞的細胞壁和細胞膜都是全透性的，在較高濃度的外界溶液中不發(fā)生質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離實驗可以鑒定細胞的死活、原生質(zhì)層與細胞壁伸縮性大小的差異、測定細胞液的濃度大小等。?蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素的親性性大小只能利用吸脹作用來進行鑒定。