Question

【題目】探究酵母菌的呼吸方式時，在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2和CO2相對含量變化見下圖。有關分析錯誤的是（ ）

A.t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降

B.t3時，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時慢

C.若降低10℃培養(yǎng)，O2相對含量達到穩(wěn)定所需時間會延長

D.實驗后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色

Answer 1

【答案】B

【解析】

據圖分析， 0~t1時間內，O2含量快速下降，說明此階段存在強烈的有氧呼吸；在t1~t2時刻，氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降；t2~t3時刻，氧氣的減少速率非常慢，說明酵母菌的有氧呼吸強度非常低；t3時刻之后，培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化，說明酵母菌不再進行有氧呼吸，此時只進行無氧呼吸。

A、t1~t2時間內，O2含量下降變緩，說明酵母菌有氧呼吸減弱，無氧呼吸增強，A正確；

B、t3時刻，培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化，說明酵母菌基本不再進行有氧呼吸，此時主要進行無氧呼吸，t1和t3產生CO2的速率相同，根據有氧呼吸和無氧呼吸過程可知，產生相同的CO2時，無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3時溶液中消耗葡萄糖的速率比t1時快，B錯誤；

C、圖示是最適溫度下測得的，此時酶的活性最高，反應速率最快，因此若降低溫度，氧氣相對含量達到穩(wěn)定時所需要的時間會變長，C正確；

D、據圖可知，酵母菌進行了無氧呼吸，無氧呼吸過程會產生酒精，酒精與酸性重鉻酸鉀溶液反應后變成灰綠色，D正確。

故選B。