Question

【題目】下面是關(guān)于蛋白質(zhì)種類多樣性的原因以及蛋白質(zhì)的功能等的內(nèi)容，請你認(rèn)真思考后填寫

(1)氨基酸的種類不同。

(2)氨基酸的_________________________成百上千。

(3)氨基酸的__________________________千變?nèi)f化。

(4)多肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的_____________________千差萬別。一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要①_______。如：

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Answer 1

【答案】數(shù)目 排列順序 空間結(jié)構(gòu) 承擔(dān)者 ②結(jié)構(gòu)蛋白 ③蛋白質(zhì) ④ 催化 ⑤ 酶 ⑥ 血紅蛋白 ⑦ 調(diào)節(jié) ⑧抗體

【解析】

蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因包括：組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類數(shù)量和排列順序不同，以及肽鏈盤曲折疊的方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，蛋白質(zhì)多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定蛋白質(zhì)功能的多樣性，蛋白質(zhì)的功能有：①有些蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)成分，如結(jié)構(gòu)蛋白；②有些蛋白質(zhì)具有催化作用，如胃蛋白酶；③有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體的功能，如血紅蛋白；④有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素；⑤有些蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。

(2)氨基酸的數(shù)目成百上千會導(dǎo)致蛋白質(zhì)種類的多樣性。

(3)氨基酸的排列順序千變?nèi)f化會導(dǎo)致蛋白質(zhì)種類的多樣性。

(4)多肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別也會導(dǎo)致蛋白質(zhì)種類的多樣性。一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，稱為②結(jié)構(gòu)蛋白，羽毛、肌肉、蛛絲、毛發(fā)等主要成分是蛋白質(zhì)即③；細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)酶即⑤都是蛋白質(zhì)，其對細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)起④催化作用；⑥血紅蛋白可以運(yùn)輸氧氣；有些蛋白質(zhì)起信息傳遞作用，能夠調(diào)節(jié)⑦機(jī)體的生命活動，如胰島素；抗體即⑧可抵御抗原的侵害。