Question

某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開(kāi)始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。他在乙圖的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過(guò)半透膜。他在乙圖中的a、b兩管中加入蔗糖酶，在適宜條件經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，用斐林試劑對(duì)兩管的液體進(jìn)行鑒定并觀察兩管液面的變化。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論預(yù)測(cè)準(zhǔn)確的是

1. A.
   如果兩管的液體都可以與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀且液面高度差減小，說(shuō)明水解產(chǎn)物可以通過(guò)半透膜
2. B.
   如果b內(nèi)的液體可以與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀而a不能，說(shuō)明水解產(chǎn)物不能通過(guò)，且兩管的液面高度差不變
3. C.
   如果兩管的液體都能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，說(shuō)明水解產(chǎn)物可以通過(guò)半透膜，但此時(shí)兩管的液面高度差不變
4. D.
   以上說(shuō)法均不正確

Answer 1

A
蔗糖是在分子物質(zhì)，不能透過(guò)半透膜，故b管液面會(huì)上升。蔗糖在蔗糖酶作用下生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖是還原糖，可以和斐林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。因此，要探究蔗糖的水解產(chǎn)生能否通過(guò)半透膜，可以向a、b管中加入等量的蔗糖酶溶液，然后各吸取少量與斐林試劑共熱，觀察有無(wú)磚紅色沉淀的產(chǎn)生來(lái)判斷。如果蔗糖水解產(chǎn)物能通過(guò)半透膜，然a、b兩管液面高度差會(huì)縮小，均能與斐林試劑共熱產(chǎn)生成磚紅色沉淀。如果蔗糖水解產(chǎn)物不能通過(guò)半透膜，則兩管液面高度差會(huì)增大，且只有b側(cè)管中液體能與斐林試劑共熱產(chǎn)生磚紅色沉淀。