Question

關于酒精在高中生物實驗中的使用，敘述正確的是（　　）

• A、檢測生物體組織中的脂肪的實驗中，用50%的酒精溶解脂肪．
• B、葉綠體色素提取和分離實驗中，用無水酒精提取色素．
• C、低溫誘導染色體數目加倍實驗中，用95%的酒精洗去多余的解離液．
• D、觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中，用95%的酒精增大細胞膜的通透性．

Answer 1

考點：低溫誘導染色體加倍實驗,DNA、RNA在細胞中的分布實驗,檢測脂肪的實驗,葉綠體色素的提取和分離實驗

專題：

分析：“酒精”在不同實驗中的作用：
（1）體積分數95%的酒精：與質量分數15%的HCI溶液按1：1的體積比混合作解離液，用于觀察根尖分生組織細胞有絲分裂的實驗．
（2）體積分數50%的酒精：檢測生物組織中（如花生子葉切片）脂肪實驗中，用于洗去蘇丹Ⅲ染色劑染色后切片上的浮色．
（3）無水乙醇：葉綠體中色素提取與分離實驗中用作色素提取劑．
（4）質量分數70%的酒精：常用作實驗材料或消毒劑．

解答： 解：A、脂肪鑒定實驗中，需要用體積分數為50%的酒精洗去浮色，而不是溶解脂肪，A錯誤；
B、色素不溶于水但溶于有機溶劑，所以葉綠體色素提取和分離實驗中，用無水酒精或丙酮提取色素，B正確；
C、漂洗是為了洗去解離液，一般用清水進行漂洗；用95%的酒精洗去卡諾氏液，C錯誤；
D、在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，用8%的鹽酸能改變細胞膜等的通透性并使染色體中DNA與蛋白質分開，D錯誤．
故選：B．

點評：本題以酒精為素材，考查檢測脂肪實驗、葉綠體色素提取和分離實驗、低溫誘導染色體數目加倍實驗、觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現象等，需要考生在平時的學習中注意積累．