Question

如圖為酶催化反應效率關系圖，A→B代表酶催化效率坐標：0到100%，A→C代表溫度坐標：0到70 ℃，C→B代表溶液酸堿度坐標：pH＝0.1到pH＝14的范圍，分析不合理的是

1. A.
   JH和HK可以用來體現胃蛋白酶和胰蛋白酶在不同酸堿溶液環(huán)境下的反應特點
2. B.
   KG線段所代表的酶，其最適溫度在EF范圍內
3. C.
   GK和HK所代表的某酶的催化效率差異，其關鍵影響因素是溫度
4. D.
   某酶因為溫度改變從JH偏移為JG，那么在AE和EC之間各有一個溫度取值

Answer 1

C
試題分析：A：JH和HK代表酸堿度不同，而催化效率相同，可以用來體現胃蛋白酶和胰蛋白酶在不同酸堿溶液環(huán)境下的反應特點；B：KG線段所代表的酶，酸堿度相同，催化效率也相同（G點），但溫度從E到F催化效率相同，根據酶的催化效率與溫度關系曲線圖可知E、F催化效率相同，其最適溫度在EF范圍內；C：GK和HK所代表的某酶的催化效率差異，其關鍵影響因素不是是溫度 ，因為GK和HK酸堿度相同，G和H催化效率不相同，但溫度都是在E點，催化效率差異主要原因應是酶的濃度；D：某酶因為溫度改變從JH偏移為JG，H點的催化效率較高，相當于最適溫度，根據酶的催化效率與溫度關系曲線圖可知在AE和EC之間各有一個溫度取值。
考點：本題考查影響酶活性因素的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系，把握知識間的內在聯系，能用文字、圖表以及數學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力。