我們平常吃的豆腐含水量不同，下列哪種含水量的豆腐適合用來作腐乳


  1. A.
    70％
  2. B.
    80％
  3. C.
    60％
  4. D.
    40％
A
70%豆腐適合用來制作腐乳。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

有關(guān)維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的生理活動敘述，正確的是
①人從開始劇烈運(yùn)動到結(jié)束后的一段時間，乳酸在血漿中含量先增加后減少
②口渴時尿量明顯減少；     
③人少量失血后，血量很快恢復(fù)正常
④人喝醋后，血漿中的pH明顯下降
⑤組織液中蛋白質(zhì)含量過低，會引起組織水腫
⑥炎熱的夏天，人體內(nèi)產(chǎn)生的熱過多引起發(fā)汗而使體溫不至于上升


  1. A.
    3個正確
  2. B.
    4個正確
  3. C.
    5個正確
  4. D.
    6個正確

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

2010年“世界水日”的主題是“清潔用水，健康世界”。下列關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，正確的是


  1. A.
    細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的含量高于自由水
  2. B.
    老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒的少
  3. C.
    抗凍的植物細(xì)胞內(nèi)自由水含量大
  4. D.
    水在細(xì)胞中存在形式和功能并不一成不變

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某基因在解旋時，一條鏈上的某堿基G變?yōu)閁，該基因復(fù)制5次后，發(fā)生突變的基因占全部基因的


  1. A.
    100%
  2. B.
    50%
  3. C.
    25%
  4. D.
    12.5%

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

基因突變是生物變異的主要來源，其原因是


  1. A.
    基因突變能產(chǎn)新基因
  2. B.
    基因突變發(fā)生的頻率高
  3. C.
    基因突變能產(chǎn)生大量有利變異
  4. D.
    能改變生物的表現(xiàn)型

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

影響花藥培養(yǎng)的主要因素是


  1. A.
    材料的選擇與培養(yǎng)基的組成
  2. B.
    親本植株的生理狀況
  3. C.
    選擇合適的花粉發(fā)育時期
  4. D.
    材料的低溫處理與接種密度

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

植物體細(xì)胞雜交和動物細(xì)胞融合比較，正確的是


  1. A.
    誘導(dǎo)融合的方法完全相同
  2. B.
    都利用了生物膜的流動性特點
  3. C.
    都要去除細(xì)胞壁
  4. D.
    都能形成雜種個體

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

“人類基因組計劃”對于人類深入了解自身的基因結(jié)構(gòu)和功能有重要意義，其目的是測定人類基因組的


  1. A.
    mRNA的堿基序列
  2. B.
    DNA的堿基序列
  3. C.
    tRNA的堿基序列
  4. D.
    rRNA的堿基序列

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

健康是社會關(guān)注的焦點、人類永恒的主題，下列敘述不正確的是


  1. A.
    細(xì)胞凋亡能清除體內(nèi)正常細(xì)胞，影響機(jī)體生長發(fā)育
  2. B.
    飲食中攝入過量膽固醇類食物可能會引發(fā)心血管疾病
  3. C.
    良好的心理狀態(tài)和健康的生活方式可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生
  4. D.
    利用DNA探針可快速簡便地檢測出乙肝病毒

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同步練習(xí)冊答案