14．下列敘述正確的是（　�。�
A．低溫會影響物質(zhì)的主動運輸速率，但不影響被動運輸
B．與無機催化劑相比，一種酶能催化的反應(yīng)類型一般更少
C．酶分子在高溫環(huán)境中失活的主要原因是膚鍵斷裂
D．DNA是細胞的主要遺傳物質(zhì)

分析 1、物質(zhì)的跨膜運輸?shù)姆绞接凶杂蓴U散、協(xié)助擴散和主動運輸三種（自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱被動運輸），具體內(nèi)容如下圖：

名　稱運輸方向載體能量實　　例
自由擴散高濃度→低濃度不需不需水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等
協(xié)助擴散高濃度→低濃度需要不需紅細胞吸收葡萄糖
主動運輸低濃度→高濃度需要需要小腸絨毛上皮細胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等
2、溫度會影響組成生物膜分子的運動速率和載體蛋白的活性，所以溫度對自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸?shù)倪\輸速率均有影響．
3、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA；酶具有高效性、專一性和作用條件較溫和的特性；低溫下酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
4、細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，細胞生物（包括原核生物和真核生物）的細胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA．

解答 解：A、低溫環(huán)境會影響物質(zhì)的主動運輸速率，也會影響物質(zhì)的被動運輸速率，A錯誤；
B、酶在化學(xué)反應(yīng)中的催化作用具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)，與無機催化劑相比，一種酶能催化的反應(yīng)類型一般更少，B正確；
C、酶分子在高溫環(huán)境中失活的主要原因是每種高溫下其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，C錯誤；
D、DNA是細胞的遺傳物質(zhì)，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查物質(zhì)的運輸、酶和核酸的知識，考生識記酶的概念和特性、核酸的種類和分布，明確酶在高溫、過酸或過堿條件下失活的原理，掌握物質(zhì)的運輸方式是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山西省大同市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為細胞核的結(jié)構(gòu)示意圖，對該圖的描述，錯誤的是

A．①為核膜，因為有核孔故屬于全透性膜

B．②為核仁，與核糖體的形成有關(guān)

C．③為染色質(zhì)，是細胞中的DNA儲存的主要場所

D．④為核孔，實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．染色體之間的“交叉互換”可能導(dǎo)致染色體的結(jié)構(gòu)或基因序列的變化．下列甲、乙分別表示兩種常染色體之間的“交叉互換”模式，丙、丁、戊分別表示某染色體變化的三種情形．下列有關(guān)敘述的是（　　）
A．甲可以導(dǎo)致戊的形成B．甲可以導(dǎo)致丁或戊的形成
C．乙可以導(dǎo)致戊的形成D．乙可以導(dǎo)致丙或丁的形成

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖表示反射弧的模式圖，請據(jù)圖回答：（[]內(nèi)填數(shù)字，橫線上填漢字）
（1）反射弧是由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、[4]傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成的．當(dāng)手指無意觸到針尖時，會發(fā)生縮手反射，該反射活動中，興奮的傳導(dǎo)方向是1→2→3→4→5（用圖中的數(shù)字和“→”表示）．
（2）興奮在神經(jīng)元之間是通過突觸來傳遞的，該部位是由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜三部分組成．突觸小泡中含有作為信號的化學(xué)物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．
（3）取指血進行化驗，當(dāng)針刺手指時，并未發(fā)生縮手反射，原因是該反射受到高級中樞的控制．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．為研究酵母菌種群密度的動態(tài)變化，某同學(xué)用1 000mL的錐形瓶作為培養(yǎng)容器，棉塞封口，裝入200mL培養(yǎng)液，接種酵母菌后在適宜條件下培養(yǎng)，培養(yǎng)過程中（　�。�
A．用血球計數(shù)板計數(shù)，不同時間取樣后顯微鏡視野中酵母菌細胞數(shù)量先增加后減少
B．最初一段時間內(nèi)酵母菌以”J”型方式增長
C．氧氣的消耗量等于二氧化碳的產(chǎn)生量
D．可直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取出培養(yǎng)原液稀釋后進行計數(shù)?

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖①一⑦為細胞器或細胞的某一結(jié)構(gòu)示意圖．請據(jù)圖回答有關(guān)問題：
（1）①一⑦中不屬于生物膜系統(tǒng)的是⑤ （填序號）；控制物質(zhì)進出細胞的結(jié)構(gòu)是⑥（填序號）．
（2）合成性激素的場所是③（填序號），脂質(zhì)中磷脂分子元素組成是C、H、O、N、P
（3）分泌蛋自從產(chǎn)生到分泌到細胞外，依次經(jīng)過的膜結(jié)構(gòu)是③①⑥（填序號）．
若⑦內(nèi)b （填字母）結(jié)構(gòu)被破壞，這種物質(zhì)的合成將不能正常進行，原因是核仁與核糖體形成有關(guān)．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關(guān)人體細胞生命歷程的敘述，不正確的是（　�。�
A．細胞凋亡是基因所決定的細胞自動結(jié)束生命的過程
B．造血干細胞的分化程度比胚胎干細胞的分化程度高
C．衰老個體中，細胞都處于衰老狀態(tài)
D．在適宜條件下，癌變細胞能無限增殖

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．閱讀資料，完成后面的問題．
資料一：單細胞蛋白（ single cell protein，SCP）是指通過培養(yǎng)大量細菌、酵母、真菌或藻類，從中提取出的蛋白質(zhì)或生物菌體，可直接作為一種人和動物的蛋白來源添加到人類食品 和動物飼料中．
資料二：對柑橘果實加工后剩下的新鮮皮渣處理成為許多加工廠亟需解決的問題，柑橘皮渣含大量果膠、纖維素和半纖維素，并且可能作為一種發(fā)酵基質(zhì)．
資料三：有科學(xué)家設(shè)想可以柑橘皮渣為原料，篩選合適的微生物和提供適宜發(fā)酵條件，生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)來作為動物飼料使用．
（1）單細胞蛋白可直接作為蛋白質(zhì)來源添加到動物飼料的原因是蛋白質(zhì)是細胞干重（干重，鮮重）中含量最高的物質(zhì)．
（2）柑橘皮渣中的纖維素可以為微生物的培養(yǎng)提供碳源（能源）．
（3）我們分別使用四種類型的酵母進行發(fā)酵，并測定發(fā)酵前后的粗蛋白和真蛋白含量得到下表：

從表中來看，有3種酵母均可顯著提高發(fā)酵產(chǎn)物的粗蛋白質(zhì)和真蛋白質(zhì)含量，從粗蛋白質(zhì)提高程度看，以1254（填單株酵母菌株編號）效果最好，但以真蛋白質(zhì)來看，則以1807最好．
（4）進一步研究表明，使用酵母和霉菌混合發(fā)酵的效果更好，其原因可能是混合發(fā)酵時，霉菌  產(chǎn)生的纖維素酶和果膠酶可以分解發(fā)酵原料中細胞壁成分，其分解產(chǎn)物  除了可以保障自身生長外，還可促進酵母生長．
（5）以下為研究發(fā)酵條件的部分實驗，在這三組實驗中，自變量為發(fā)酵時間、接種量含，無關(guān)變量是水量

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列說法錯誤的是（　�。�
A．脂肪是良好的儲能物質(zhì)B．纖維素是植物體內(nèi)的多糖
C．性激素屬于脂質(zhì)中的固醇D．糖都是甜的

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同步練習(xí)冊答案