Question

【題目】下圖表示生物實(shí)驗(yàn)中通過研磨提取有關(guān)物質(zhì)的操作過程，請(qǐng)回答下列問題。

（1）在證明C中含有脂肪時(shí)，需向?yàn)V液C中加入____，觀察到的顏色是____。

（2）在“DNA粗提取與鑒定”時(shí)：

①圖中實(shí)驗(yàn)材料A可以是下面的____。（填字母）

a．花菜 b．香蕉 c．豬肝 d．豬血

②若選用植物組織，研磨前加入的B一般為____，作用分別是____。

得到濾液C后，先向?yàn)V液C中加入____，過濾得到濾液D，再向?yàn)V液D中加入蒸餾水，目的是____。

③實(shí)驗(yàn)中，將含有一定雜質(zhì)的DNA絲狀物分別放入2mL下表所示的3種溶液中，經(jīng)攪拌后過濾，獲得相應(yīng)的3種濾液，含DNA較多的是濾液____。

	溶液種類	濾液
1	2mol/L的NaCl溶液	e
2	0.014mol/L的NaCl溶液	f
3	體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精溶液	g

Answer 1

【答案】 蘇丹Ⅲ/蘇丹Ⅳ 橘黃色/紅色 abc 洗滌劑、食鹽 溶解細(xì)胞膜、溶解DNA 2 mol/L的NaCl溶液 使DNA(溶解度下降而沉淀)析出 ef

【解析】檢測(cè)脂肪的原理：用蘇丹Ⅲ/蘇丹Ⅳ染液，出現(xiàn)橘黃色／紅色，則說明脂肪存在。DNA粗提取的原理：①DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同，尤其是DNA在0.14mol／L的NaCl溶液中的溶解度最小；②DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；③DNA對(duì)酶、高溫和洗滌劑的耐受性。DNA鑒定的原理：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會(huì)被染成藍(lán)色。

(1)如果要檢測(cè)濾液C中含脂肪，則向?yàn)V液Ｃ中加入蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ），觀察到的顏色是橘黃色（或紅色）。

(2)①DNA的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)中，原則上只要含有DNA的生物都可以作為實(shí)驗(yàn)材料，花菜、香蕉、豬肝都含有DNA，都可以作為該實(shí)驗(yàn)的材料，而豬為哺乳動(dòng)物，其成熟的紅細(xì)胞中不含細(xì)胞核和細(xì)胞器，即不含DNA，因此豬血不能作為該實(shí)驗(yàn)的材料，選abc。

②若選用植物組織，研磨前需加入食鹽和洗滌劑，其中食鹽能溶解DNA，洗滌劑能溶解細(xì)胞膜。得到濾液C后，先向?yàn)V液C中加入2 mol/L的NaCl溶液（因?yàn)?/span>DNA在2mol/L的NaCl溶液中溶解度較大），過濾得到濾液D，再向?yàn)V液D中加入蒸餾水，目的是稀釋NaCl溶液至0.14mol/L，使DNA(溶解度下降而沉淀)析出（因?yàn)?/span>DNA在此濃度下溶解度最�。�。

③DNA在2mol/L的NaCl溶液和0.014mol/L的NaCl溶液中的溶解度都較大，但不溶于體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精溶液。因此將含有一定雜質(zhì)的DNA絲狀物分別放入2mL如表所示的3種溶液中，經(jīng)攪拌后過濾，獲得相應(yīng)的3種濾液，含DNA最少的是濾液ｇ，較多的是ｅ、f。