Question

【題目】進食可刺激胃腺細胞分泌胃液，胃液中含有胃酸及胃蛋白酶，有利于消化。

（1）哺乳動物進食時，食物尚未進入胃內(nèi)就可引起胃液分泌，稱為頭期胃液分泌。該過程受神經(jīng)調(diào)節(jié)和神經(jīng)－體液調(diào)節(jié)的共同調(diào)控，如圖所示：

①胃泌素通過__________運輸?shù)竭_胃腺細胞，促進胃液分泌。若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式叫做__________。

②促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質(zhì)，除胃泌素外還有__________。

（2）為探究兩種調(diào)節(jié)機制對頭期胃液分泌的影響，有人用同一只狗連續(xù)進行了以下實驗：

步驟	實驗操作	4小時胃液分泌量
1	假飼	＋＋＋＋＋＋＋＋＋
2	切除胃竇，再假飼	＋
3	假飼，并注射一定量的胃泌素（控制胃泌素的注射劑量，使胃液分泌量與步驟1相當）	＋＋＋＋＋＋＋＋＋
4	只注射與步驟3相同劑量的胃泌素，但不假飼	＋＋＋＋

（假飼是讓狗吃肉，但吞下的肉從食道上的人工瘺口掉出，不進入胃；“＋”數(shù)量表示胃液分泌量多少）

①步驟2中胃液的分泌是__________調(diào)節(jié)的結果。

②步驟3的目的是__________。

③步驟4是為了確定在__________調(diào)節(jié)作用下的胃液分泌量。

④重復上述實驗均得到相同結果，表明在頭期胃液分泌的兩種調(diào)節(jié)機制中，__________的作用效應更大；二者共同作用效應__________（大于/小于/等于）各自單獨作用效應之和。

Answer 1

【答案】（1）①體液 反饋調(diào)節(jié) ②神經(jīng)遞質(zhì) （2）①神經(jīng)

②確定在假飼條件下胃泌素的分泌量 ③神經(jīng)—體液 ④神經(jīng)—體液調(diào)節(jié) 大于

【解析】

試題分析：（1）激素由內(nèi)分泌腺分泌到內(nèi)環(huán)境中，通過體液（主要是血漿）運輸?shù)阶饔貌课�。胃泌素對胃酸的分泌起促進作用，而胃酸分泌過多又可以作為信號抑制胃泌素的分泌，這屬于反饋調(diào)節(jié)（負反饋調(diào)節(jié)）。由圖可知，促進胃腺細胞分泌胃液的信號物質(zhì)除胃泌素外，還有神經(jīng)調(diào)節(jié)過程中釋放的神經(jīng)遞質(zhì)。（2）由圖可知，胃竇G細胞受傳出神經(jīng)的支配，同時胃泌素通過體液運輸?shù)竭_胃腺細胞，促進胃液分泌，所以胃液的分泌屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)；胃液分泌還受飼喂食物的直接刺激，此時為單一的神經(jīng)調(diào)節(jié)。步驟2中由于胃竇切除，不能分泌胃泌素，故只有單一的神經(jīng)調(diào)節(jié)；步驟3中注射一定量的胃泌素，當胃液分泌量與步驟1相同時，說明注射的胃泌素的量與步驟1中假飼條件下胃泌素的分泌量相當；步驟4并沒有假飼，此時只有神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)；由步驟2和步驟4的結果說明神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)的作用效應更大，但步驟1和步驟3所體現(xiàn)的兩種調(diào)節(jié)的共同作用效應大于步驟2和步驟4各自單獨作用效應之和。