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下圖為蘋果醋的制作流程：

（1）過程②常用的發(fā)酵菌是 ，在蘋果酒的基礎上制作蘋果醋時，需要 （填“升高”、“降低”）溫度，同時還需要適當 。

（2）該發(fā)酵菌種可以從食醋中分離獲得。若用平板劃線法分離該發(fā)酵菌，接種結束后，對接種環(huán)還要進行一次 滅菌，是為了 。

（3）對該發(fā)酵菌進行擴大培養(yǎng)時，將其接種到液體培養(yǎng)基中并混勻，然后分為甲乙兩組。甲組進行靜置培養(yǎng)，乙組進行振蕩培養(yǎng)，結果發(fā)現 組培養(yǎng)的發(fā)酵菌生長速度快，原因是 、 。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．兩種細胞進行融合時，可以用滅活的病毒誘導的是（　　）
A．煙草原生質體-煙草原生質體B．白菜原生質體-甘藍原生質體
C．胡蘿卜原生質體-羊角芹原生質體D．人細胞-鼠細胞

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科目：高中生物 來源：2016屆江蘇常州高三上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于生物技術的安全性及倫理問題的觀點，錯誤的是（ ）

A．應嚴格選擇轉基因植物的目的基因，避免產生對人類有害的物質

B．當今社會的普遍觀點是禁止克隆人的實驗，但不反對治療性克隆

C．反對設計試管嬰兒的原因之一是因為試管嬰兒技術屬于無性繁殖方式

D．生物武器具有傳染性強、作用范圍廣等特點，應嚴格禁止

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科目：高中生物 來源：2016屆四川涼山州高中畢業(yè)班第二次診斷性考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

果蠅在25℃條件下培養(yǎng)，長翅（A）對殘翅（a）為顯性，基因位于常染色體上。 如在37℃條 件下培養(yǎng)，全為殘翅。 現用四只果蠅進行兩組雜交實驗（結果如下表）。 請分析回答下列問題：

（1）果蠅翅型的遺傳現象說明性狀是由 共同作用的結果 。

（2）親代果蠅中 一定是在37℃條件下培養(yǎng)獲得的。

（3）如果果蠅甲是在37℃條件下培養(yǎng)獲得的，其基因型可能是 ,為確定其基因型， 將甲與丁雜交，子代在 條件下培養(yǎng)，若子代表現型及比例 ， 則果蠅甲的基因型為aa。

（4）在純合長翅果蠅群體的后代中偶然發(fā)現一只小翅雄果蠅（戊），讓戊與純合長翅雌果蠅雜交， F1全為長翅，F1自由交配，F2的雌果蠅全為長翅，雄果蠅為長翅和小翅。

①據此推測：果蠅戊的小翅基因是由 染色體上的基因 性突變所致。

②為驗證上述推測，讓戊與25℃條件下培養(yǎng)的純合殘翅雌果蠅雜交，結果如下：

若實驗三的F2代，長翅果蠅的雌雄比例為 ，小翅果蠅的性別是 性， 則上述推測正確。

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科目：高中生物 來源：2016屆四川涼山州高中畢業(yè)班第二次診斷性考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對下列實驗操作與實驗目的的分析，錯誤的是

A．提取綠葉中的色素時加入碳酸鈣以防止色素被破壞

B．觀察細胞中DNA和RNA分布用鹽酸形成酸性環(huán)境

C．凝膠色譜法分離蛋白質加入緩沖液以維持pH穩(wěn)定

D．萃取胡蘿卜素采用水浴加熱的方式以防止溫度過高

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科目：高中生物 來源：2016屆山西高三下學期高考前質量檢測理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學研究顯示人類在遠古時代即可從周圍環(huán)境獲得必需的基因（即基因水平轉移），而

且該研究首次證明基因水平轉移會在多種生物的機體間發(fā)生。下列說法錯誤的是

A．基因水平轉移可以為生物進化提供原材料

B．基因工程可看作是一種人為的基因水平轉移

C．基因水平轉移的實質是基因重組

D．轉移至染色體和轉移至線粒體DNA的外源基因在穩(wěn)定性方面無明顯差異

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科目：高中生物 來源：2016屆河北石家莊高三上學期期末調研檢測理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請回答以下有關微生物培養(yǎng)和分離的問題。

（l）微生物培養(yǎng)基的配方中，一般都含有水、 、氮源和無機鹽。對微生物培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是

（2）純化微生物培養(yǎng)的接種方法主要有 和 兩種。如圖所示，該接種方法統(tǒng)計的菌落數常比實際活菌數量 。

（3）在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入 ，即可初步鑒定所培養(yǎng)的細菌是否可以分解尿素。

（4）從土壤中篩選纖維素分解菌，需配制加入特殊染料的鑒別培養(yǎng)基。當形成菌落以后可以根據菌落周圍是否產生 來篩選纖維素分解菌，這種篩選方法被稱為 法。

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科目：高中生物 來源：2016屆廣西南寧高三第一次模擬（適應性測試）考試（理綜）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與生物變異有關的敘述，不正確的是

A．同源染色體上的非姐妹染色單體間的互換引起的變異是基因重組

B．射線處理使染色體上數個堿基丟失引起的變異屬于基因突變

C．三倍體無子西瓜的培養(yǎng)過程產生的變異屬于可遺傳的變異

D．體細胞中含有兩個染色體組的個體是二倍體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數量變化”的實驗中，將酵母菌培養(yǎng)液稀釋103倍后，用血細胞計數板（規(guī)格為lmm×1mm×0.1mm，25×16型即每個方格包含25個中方格，每個中方格包含16個小方格）進行計數，觀察到如圖的視野，有關敘述錯誤的是（　�。�
A．吸取培養(yǎng)液前應將培養(yǎng)瓶輕輕振蕩
B．血細胞計數板計數時，應先在計數室上方加蓋玻片，再滴加少量樣液
C．滴加培養(yǎng)液后應立即計數，以防止酵母菌沉降到計數室底部
D．若僅依據圖示結果，可以估算培養(yǎng)液中酵母菌密度為3.5×109個•mL-1

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