Question

【題目】根據(jù)所學知識，回答下列關于實驗的問題。

（1）在還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中：斐林試劑使用時，是否需要現(xiàn)配現(xiàn)用？_______（填“是”或“否”），否則會影響實驗效果；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成_______，該實驗中酒精的作用是_______；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，一定要先加入___________溶液，搖勻后再滴入_________溶液。

（2）用高倍鏡觀察線粒體實驗中，用到的健那綠，是一種活細胞染色劑。可以使活細胞中線粒體呈_________，教材中選擇_________細胞作為觀察線粒體的材料。

（3）細胞核中染色質(zhì)是一種能被_________染料染成深色的物質(zhì)。

（4）根據(jù)以下實驗內(nèi)容回答問題：（填序號）

①生物組織中還原糖的鑒定

②生物組織中脂肪的鑒定

③大豆種子中蛋白質(zhì)的鑒定

④觀察DNA和RNA在細胞中的分布

⑤觀察葉綠體和線粒體

⑥哺乳動物成熟紅細胞膜的制備

在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是____________，實驗中需要水浴加熱的有____________，在做生物學觀察類實驗時，有的需要染色或反應后顯色來觀察，有的不需要染色就可直接觀察即原色觀察，上述實驗中屬于原色觀察的是 ___________ 。

Answer 1

【答案】是橘黃色洗去浮色NaOHCuSO4藍綠色口腔上皮堿性④⑤⑥①⑥

【解析】

（1）在還原性糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定試驗中：婓林試劑是氫氧化鈉和硫酸銅的混合液，使用時一定要現(xiàn)配現(xiàn)用，否則影響實驗效果。脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成橘黃色，被蘇丹Ⅳ染成紅色；酒精是用來洗去浮色。雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時，一定要先加入雙縮脲試劑A液（NaOH溶液）1ml，造成堿性環(huán)境，搖勻后再滴入3～4滴雙縮脲試劑B液（CuSO4溶液）。

（2）用高倍鏡觀察線粒體實驗中：用健那綠可以使活細胞中線粒體呈藍綠色，細胞質(zhì)接近無色，教材中用人的口腔上皮細胞作為觀察線粒體的材料。

（3）細胞核中染色質(zhì)是一種能被堿性染料染成深色的物質(zhì)。

（4）①②③實驗直接可以通過顏色反應觀察，故不需要用顯微鏡，④⑤⑥要觀察細胞膜以及細胞內(nèi)的成分和結(jié)構(gòu)，要用到顯微鏡，因此在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是④⑤⑥。上述實驗中，只有用斐林試劑檢測還原糖時才需要水浴加熱。上述實驗中屬于原色觀察的只有⑥哺乳動物成熟紅細胞膜的制備。