2．雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，是由于蛋白質(zhì)含有（　　）
A．肽鍵B．羧基C．氨基D．R基

分析 雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)．

解答 解：在堿性溶液（NaOH）中，雙縮脲試劑B（硫酸銅溶液 ）能與雙縮脲中的肽鍵反應，形成紫色絡(luò)合物．由于蛋白質(zhì)分子中含有許多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵（-CO-NH-），因此蛋白質(zhì)都可以與雙縮脲試劑發(fā)生反應而使溶液呈現(xiàn)紫色．
故選：A．

點評 本題考查檢測蛋白質(zhì)的實驗，要求考生識記檢測還原糖實驗和檢測蛋白質(zhì)實驗的原理，能理論聯(lián)系實際，運用所學的知識，解決生活中的生物學問題，屬于考綱識記和理解層次的考查．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．將具有一對等位基因的雜合體，連續(xù)自交3次，在F3代中顯性純合子與隱性純合子的和的比例為（　�。�
A．$\frac{1}{8}$B．$\frac{7}{8}$C．$\frac{7}{16}$D．$\frac{9}{16}$

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．某研究者對某一大豆新品種種子萌發(fā)和幼苗生長過程開展研究，首先將大豆種子置于水分、空氣、光照等條件適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子的重量變化，結(jié)果如圖甲所示．再選取大豆幼苗放在溫室中進行無土栽培實驗，如圖乙為該幼苗的光合速率、呼吸速率隨溫度變化的曲線圖，請分析回答有關(guān)問題．

（1）如圖甲所示，實驗小組在第4天測得的種子吸收的O2與釋放的CO2之比為1：3，此時大豆細胞內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸消耗葡萄糖的比值為1：6；6天后種子重量減少的主要原因是細胞呼吸分解了有機物，第10天，大豆的光合速率與呼吸速率大致相當．研究者用含18O的葡萄糖追蹤根細胞有氧呼吸中的氧原子，其轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳．
（2）據(jù)圖乙分析，限制AB段CO2吸收速率的主要因素是溫度，若白天溫室溫度高于5℃，則白天溫室中CO2濃度的變化情況是減小，為獲得最大經(jīng)濟效益，溫室應控制的最低溫度為20℃．
（3）圖乙C點時葉肉細胞產(chǎn)生的O2的移動方向是從葉綠體→線粒體和從葉綠體→葉肉細胞外，圖中B、D（填字母）點光合作用制造的有機物是呼吸作用消耗有機物的兩倍．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖1表示某生物正常個體的體細胞中兩對基因和染色體的關(guān)系，圖2表示該生物黑色素的產(chǎn)生需要三類基因參與，三類基因的控制作用均表現(xiàn)為完全顯性，下列說法正確的是（　　）
A．由圖1可知該生物是四倍體，基因型是Aabb
B．由圖1所示的基因型可以推知，該生物體肯定不能合成黑色素
C．若圖1中的一個b基因突變?yōu)锽基因，則該生物體可以合成物質(zhì)乙
D．圖1表示的生物體中肯定存在含有四個b基因的細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．高爾基體具有極性，靠近細胞核的一面稱為形成面，接近細胞膜的一面稱為成熟面．從形成面到成熟面，膜的厚度和化學成分逐漸發(fā)生改變．下列敘述正確的是（　�。�
A．形成面更似核膜，成熟面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
B．形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似細胞膜
C．形成面更似核膜，成熟面更似細胞膜
D．形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似核膜

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．玉米葉肉細胞中的DNA存在于（　�。�
A．細胞核、葉綠體和高爾基體B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體和細胞核
C．線粒體、葉綠體和細胞核D．細胞核、核糖體和線粒體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．如圖是真核生物細胞核中信使RNA合成過程圖，請根據(jù)圖判斷下列說法中正確的是（　�。�
A．圖中③表示DNA聚合酶
B．圖中③作用時沿著DNA整條長鏈進行
C．圖中②合成后直接與核糖體結(jié)合并控制蛋白質(zhì)的合成
D．圖中R區(qū)段的狀態(tài)在細胞分裂中期很難出現(xiàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．如圖為氨基酸和Na+進出腎小管上皮細胞的示意圖．下列選項中不正確的是（　�。�
A．上皮細胞中氨基酸進入組織液既需要載體協(xié)助，也需要消耗能量
B．管腔中氨基酸進入上皮細胞的方式為主動運輸
C．Na+進出上皮細胞的方式是不同的
D．管腔中Na+進入上皮細胞能體現(xiàn)細胞膜的選擇透過性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．將純種高莖豌豆和矮莖豌豆的種子各200�；旌虾缶鶆虿シN在適宜的環(huán)境中，等它們長成植株后，再將高莖豌豆植株所結(jié)的480粒種子播種在適宜的環(huán)境中，長成的植株（　�。�
A．全部為高莖B．全部為矮莖
C．高莖360株、矮莖120株D．高莖240株、矮莖240株

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