經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蘇丹紅1號會使小鼠肝臟出現(xiàn)腫瘤。腫瘤細胞與正常細胞比較，其特點是
[     ]
A．細胞有接觸抑制現(xiàn)象
B．細胞膜表面糖蛋白減少，細胞間黏著性減小
C．細胞內(nèi)有些酶的活性升高
D．細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸能力降低
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：揭東縣登崗中學(xué)·直通2007年高考－新題匯編、生物 題型：071

　　2005年2月18日，英國食品標(biāo)準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告，并在其網(wǎng)站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅一號的359個品牌的食品。這些產(chǎn)品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調(diào)味醬等。英國食品標(biāo)準署不僅要求立即召回這些產(chǎn)品，而且還要求銷售這些產(chǎn)品的商家立即將其下架，否則追究法律責(zé)任。2月23日，中國也對蘇丹紅一號下達了追殺令，一個星期后，含有蘇丹紅一號的食品首先在北京被查獲，由此揭開了中國對蘇丹紅一號實行從生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)拉網(wǎng)式圍剿行動的序幕。

　　“蘇丹紅一號”不是食品添加劑，其主要用途是用于溶劑、蠟、汽油等增色和為鞋、地板等增光。據(jù)專家介紹，不法廠家在食品中添加蘇丹紅的主要目的增加紅色，由于蘇丹紅是合成染料，對光線的敏感性不強，天然辣椒素經(jīng)過光照會褪色，而添加了蘇丹紅后就不容易褪色，能夠長期保持食品鮮紅的顏色。

　　經(jīng)毒理學(xué)研究表明，科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌。

　　那么“蘇丹紅一號”是否對人體有危害，某生物興趣小組同學(xué)們想通過實驗得到答案。如果你是其中一員，請回答：

(1)

根據(jù)所學(xué)的動物細胞工程知識，你認為采取下列哪種技術(shù)手段最合適：

[　　]

A．

動物細胞融合

B．

動物細胞培養(yǎng)

C．

胚胎移植

D．

核移植

(2)

根據(jù)上述選擇，請你設(shè)計一個實驗來探究“蘇丹紅一號”是否對人體有危害。

①該實驗的原理是：________。

②實驗方法步驟：

材料準備：從醫(yī)院婦產(chǎn)科獲取所需要的原材料組織，濃度為0.09%“蘇丹紅一號”試劑，高倍顯微鏡，培養(yǎng)瓶若干，配制好的培養(yǎng)液。

制備檢測細胞：將上述組織用剪刀剪碎，再用胰蛋白酶使其分散成單個細胞，然后配制成一定濃度的細胞懸浮液，再將該懸浮液放入含有培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)。一段時間后，再用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離下來，配制成懸浮液，分裝到兩個或兩個以上的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)一段時間，這時的細胞就可以用來做檢測材料。

檢測過程：________。

③可能的實驗結(jié)果及結(jié)論：

A、________。

B、________。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

2005年2月18日，英國食品標(biāo)準署就食用含有添加蘇丹紅色素的食品向消費者發(fā)出警告，并在其網(wǎng)站上公布了亨氏、聯(lián)合利華等30家企業(yè)生產(chǎn)的可能含有蘇丹紅一號的359個品牌的食品。這些產(chǎn)品包括蝦色拉、泡面、熟肉、餡餅、辣椒粉、調(diào)味醬等。英國食品標(biāo)準署不僅要求立即召回這些產(chǎn)品，而且還要求銷售這些產(chǎn)品的商家立即將其下架，否則追究法律責(zé)任。2月23日，中國也對蘇丹紅一號下達了追殺令，一個星期后，含有蘇丹紅一號的食品首先在北京被查獲，由此揭開了中國對蘇丹紅一號實行從生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)拉網(wǎng)式圍剿行動的序幕�！疤K丹紅一號” 不是食品添加劑，其主要用途是用于溶劑、蠟、汽油等增色和為鞋、地板等增光。據(jù)專家介紹，不法廠家在食品中添加蘇丹紅的主要目的增加紅色，由于蘇丹紅是合成染料，對光線的敏感性不強，天然辣椒素經(jīng)過光照會褪色，而添加了蘇丹紅后就不容易褪色，能夠長期保持食品鮮紅的顏色。經(jīng)毒理學(xué)研究表明，科學(xué)家通過實驗發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅一號”會導(dǎo)致鼠類患癌（癌細胞的染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目發(fā)生變異）。那么“蘇丹紅一號”是否對人體有危害，某生物興趣小組同學(xué)們想通過實驗得到答案。如果你是其中一員，請回答：

(一)、根據(jù)動物細胞工程知識，你認為采取下列哪種技術(shù)手段最合適(   )

   A、動物細胞融合    B、動物細胞培養(yǎng)     C、胚胎移植     D、核移植

(二)、根據(jù)上述選擇，請你設(shè)計一個實驗來探究“蘇丹紅一號”是否對人體有危害。

1. 該實驗的原理是：______________________________________________。

2. 實驗方法步驟：

(1)材料準備：從醫(yī)院婦產(chǎn)科獲取所需要的原材料組織，濃度為0.09%“蘇丹紅一號”試劑，高倍顯微鏡，培養(yǎng)瓶若干，配制好的培養(yǎng)液。

(2)制備檢測細胞：將上述組織用剪刀剪碎，再用胰蛋白酶使其分散成單個細胞，然后配制成一定濃度的細胞懸浮液，再將該懸浮液放入含有培養(yǎng)液的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)。一段時間后，再用胰蛋白酶使細胞從瓶壁上脫離下來，配制成懸浮液，分裝到兩個或兩個以上的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)一段時間，這時的細胞就可以用來做檢測材料。

(3)檢測過程：

1取兩只培養(yǎng)瓶，標(biāo)號為1、2，分別往其中加入等量配制好的培養(yǎng)液，再往1中滴加幾滴0.09%“蘇丹紅一號”試劑，搖勻。

② ___________________                                   _______。

③                                                              。

3. 可能的實驗結(jié)果及結(jié)論：

A________________________________________________________________。

B________________________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

（08廣東六校第三次聯(lián)考）經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蘇丹紅1號會使小鼠肝臟出現(xiàn)腫瘤。腫瘤細胞與正常細胞比較，其特點是

A．細胞有接觸抑制現(xiàn)象             

B．細胞膜表面糖蛋白減少，細胞間黏著性減小

C．細胞內(nèi)有些酶的活性升高         

D．細胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運輸能力降低

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