【題目】肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類(lèi)毒素。它是由兩條鏈盤(pán)曲折疊而成的生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性。下面是肉毒類(lèi)毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）肉毒類(lèi)毒素的化學(xué)本質(zhì)是_____________。

（2）高溫可使肉毒類(lèi)毒素失活的主要原理是__________________________________。

（3）由上圖可知，該片段由________________種單體組成，有______________個(gè)肽鍵。

（4）一分子肉毒類(lèi)毒素至少含有_________________個(gè)氨基。

（5）形成該化合物時(shí)，脫去的水分子中的氫來(lái)自于氨基酸中的__________（填基團(tuán)名稱(chēng)）。

【答案】（1）蛋白質(zhì) （2）高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞 （3）5 4

（4）2 （5）氨基和羧基（缺一不給分）

【解析】試題分析：（1）由圖可知該化合物還有肽鍵-CO-NH-，應(yīng)是蛋白質(zhì)。

（2）高溫使其失活的主要原理高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞失去了特定的功能。

（3）由圖可知該圖含有4個(gè)肽鍵，由5個(gè)氨基酸，因?yàn)榘被岬?/span>R基都不相同，故是5種。

（4）每條肽鏈至少含有1個(gè)游離的氨基，該肉毒素是兩條肽鏈組成的至少含有2個(gè)氨基。

（5）脫去水分子中的氫來(lái)自羧基和氨基。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】以下為形成cDNA過(guò)程和PCR擴(kuò)增過(guò)程示意圖。據(jù)圖分析，下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 催化①過(guò)程的酶是RNA聚合酶

B. ④過(guò)程發(fā)生的變化是引物與單鏈DNA結(jié)合

C. 催化②⑤過(guò)程的酶都是DNA聚合酶，都能耐高溫

D. 如果RNA單鏈中A與U之和占該鏈堿基含量的40%，則一個(gè)雙鏈DNA中，A與U之和也占該DNA堿基含量的40%

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小麥抗銹病對(duì)易染銹病為顯性，人們?cè)谟N過(guò)程中需要鑒別和保留純合的抗銹病小麥。現(xiàn)有Ⅰ、Ⅱ兩種抗銹病的小麥，鑒別其是否純合的最簡(jiǎn)便易行的方法是（ ）

A．Ⅰ×Ⅱ B．Ⅰ×Ⅱ→F1，F1再自交

C．Ⅰ、Ⅱ分別和易染銹病植株測(cè)交 D．Ⅰ、Ⅱ分別自交

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是

A. 用95%的酒精使細(xì)胞解離、分散開(kāi)來(lái)

B. 裝片的制作流程:解離→染色→漂洗→制片

C. 有絲分裂中期著絲點(diǎn)往往排列在一條直線(xiàn)上

D. 顯微鏡下不能觀察到細(xì)胞增殖的全部動(dòng)態(tài)過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于葉綠體和線(xiàn)粒體相同點(diǎn)的是

A. 含有DNA和RNA B. 內(nèi)部含有多種相同的酶

C. 水參與其生理功能 D. 都有能量的消耗和產(chǎn)生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類(lèi)含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過(guò)程和“消化”功能的示意圖，回答下列問(wèn)題。

（1）f表示b與e正在融合，這種融合過(guò)程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有______特點(diǎn)。

（2）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是________等。

（3）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a。e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來(lái)源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是__________，c是__________，d是___________。

（4）________、_______和_________等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如下表是某微生物培養(yǎng)基成分。請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）上表培養(yǎng)基可培養(yǎng)的微生物類(lèi)型是________。

（2）若不慎將過(guò)量NaCl加入培養(yǎng)基中。若不想浪費(fèi)此培養(yǎng)基，可再加入________，用于培養(yǎng)________。

（3）若除去成分②，加入（CH2O），該培養(yǎng)基可用于培養(yǎng)________。

（4）表中營(yíng)養(yǎng)成分共有________類(lèi)。

（5）不論何種培養(yǎng)基，在各種成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是 。

（6）上表中各成分重量確定的原則是________。

（7）若上表培養(yǎng)基用于菌種鑒定，應(yīng)該增加的成分是________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)家在黑暗條件下，將離體葉綠體浸泡在pH=4的酸性溶液中不能產(chǎn)生ATP（圖1）,當(dāng)葉綠體基質(zhì)和類(lèi)囊體腔均達(dá)到pH=4時(shí)也不能產(chǎn)生ATP（圖2）,將其轉(zhuǎn)移到pH=8的堿性溶液中（圖3）。發(fā)現(xiàn)能產(chǎn)生ATP。回答下列問(wèn)題。

（1）該實(shí)驗(yàn)是研究葉綠體中ATP產(chǎn)生的機(jī)理，由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以推測(cè)，葉綠體中ATP合成的必要條件是 。

（2）綠色植物在光合作用時(shí)，葉綠體中ATP的合成部位是 ,葉綠體依靠光反應(yīng)中 過(guò)程在類(lèi)囊體腔部位積累H+產(chǎn)生類(lèi)似于圖3的條件。

（3）圖3實(shí)驗(yàn)狀態(tài)下，葉綠體 （填“會(huì)”或“不會(huì)”）釋放氧氣，其原因是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】DNA是主要的遺傳物質(zhì)是指（ ）

A. 遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體 B. 大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA

C. 細(xì)胞里的DNA大部分在染色體上 D. 染色體在遺傳上起主要作用

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