Question

【題目】為研究長(zhǎng)跑中運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)，科學(xué)家選擇年齡、體重相同，身體健康的 8 名男性運(yùn)動(dòng)員，利用等熱量的A、B 兩類食物做了兩次實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)還測(cè)定了糖和脂肪的消耗情況（圖 2）

請(qǐng)據(jù)圖分析回答問(wèn)題：

（1）圖1顯示，吃B食物后，______________濃度升高，引起______________濃度升高。

（2）圖1顯示，長(zhǎng)跑中，A、B兩組胰島素濃度差異逐漸_________，而血糖濃度差異卻逐漸__________，A組血糖濃度相對(duì)較高，分析可能是腎上腺素和______________也參與了對(duì)血糖的調(diào)節(jié)，且作用相對(duì)明顯，這兩種激素之間具有______________作用。

（3）長(zhǎng)跑中消耗的能量主要來(lái)自糖和脂肪。研究表明腎上腺素有促進(jìn)脂肪分解的作用。從能量代謝的角度分析圖2，A組脂肪消耗量比B組______________，由此推測(cè)A組糖的消耗量相對(duì)______________。

（4）通過(guò)檢測(cè)尿中的尿素量，還可以了解運(yùn)動(dòng)員在長(zhǎng)跑中______________代謝的情況。

Answer 1

【答案】 血糖 胰島素 減小 增大 胰高血糖素 協(xié)同 高 減少 蛋白質(zhì)

【解析】試題分析：根據(jù)曲線走向，胰島素隨血糖濃度升高而升高，A、B兩組胰島素差異逐漸減小，而血糖濃度差異卻與之相反。根據(jù)圖2，A組脂肪消耗量比B組高，而能量的消耗應(yīng)該相同，所以A組糖類的消耗應(yīng)該小于B組。

（1）由圖1可知，吃B食物后，血糖濃度的變化在前，胰島素濃度變化在后，即血糖升高引起胰島素濃度升高。
（2）由圖1可知，長(zhǎng)跑中，A、B兩組胰島素濃度差異逐漸減小，而血糖濃度差異逐漸增大。導(dǎo)致血糖濃度升高的激素主要由腎上腺素和胰高血糖素，它們之間具有協(xié)同作用關(guān)系。
（3）當(dāng)血糖功能不足時(shí)，可由脂肪和蛋白質(zhì)供能。A組脂肪消耗量比B組高，則A組糖的消耗量相對(duì)減少。
（4）蛋白質(zhì)需要經(jīng)過(guò)脫氨基作用形成的不含氮部分才能供能，同時(shí)含氮部分在肝臟中合成氨，再轉(zhuǎn)化為尿素，隨尿液排出體外，所以，檢測(cè)尿液中的尿素量，可以了解蛋白質(zhì)的代謝情況。