Question

某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說(shuō)明：
成分：含堿性蛋白酶等。  
用法：洗滌前先將衣服浸于洗衣粉水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果最佳。
注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
該實(shí)驗(yàn)的目的是                                                      。
（2）一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，參考上述（1）的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果用兩曲線圖表示。

①由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為                   。
②在O℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都降為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，這是因?yàn)?u>                                       。
③該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)觀察                                           
現(xiàn)象判斷酶的催化效率。
（3）該加酶洗衣粉的去污原理是                                             。
（4）大力推廣使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù)，這是因?yàn)?u>           
                                                                           
                                                                        。

Answer 1

（每空1分，共6分）
（1）檢查該洗衣粉是否含蛋白酶
（2） ①45℃  ②酶的活性已喪失 ③膠片上的蛋白膜消失時(shí)間的長(zhǎng)短
（3）用蛋白酶分解衣服中的污垢，所含的蛋白質(zhì)變?yōu)橐追纸獾男》肿樱�使之洗�?nbsp;         （4）酶本身無(wú)毒，含量少，又能被微生物分解，不會(huì)引起富營(yíng)養(yǎng)化，對(duì)環(huán)境無(wú)污染

解析