Question

下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是（　　）

• A、M個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，有N條環(huán)狀肽鏈，其完全水解共需M-N個(gè)水分子
• B、若某氨基酸R基的羧基中的氧用¹⁸O標(biāo)記，則在其參與形成多肽時(shí)，脫去的水中一定含有¹⁸O
• C、糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和葡萄糖都是生物體內(nèi)高分子化合物
• D、細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合,蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因,生物大分子以碳鏈為骨架

專題：

分析：1、氨基酸脫水縮合反應(yīng)時(shí)，脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，形成環(huán)肽時(shí)氨基酸數(shù)=脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)；
2、氨基酸脫水縮合反應(yīng)時(shí) 一個(gè)氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基反應(yīng)脫去1分子水，因此水中氧原子來(lái)源于氨基酸中的羧基；
3、高分子化合物是由單體聚合形成的多聚體，如多糖、蛋白質(zhì)和核酸等．
4、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)．

解答： 解：A、M個(gè)氨基酸形成N條環(huán)肽，脫去的水分子是M個(gè)，完全水解需要的水分子是M個(gè)，A錯(cuò)誤；
B、由于氨基酸脫水縮合反應(yīng)產(chǎn)生的水中的氧來(lái)自氨基酸中的羧基，因此如果某氨基酸R基的羧基中的氧用¹⁸O標(biāo)記，則在其參與形成多肽時(shí)，脫去的水中不一定一定含有¹⁸O，B錯(cuò)誤；
C、葡萄糖是單體，不是高分子化合物，脂肪的相對(duì)分子量較小，也不是高分子化合物，C錯(cuò)誤；
D、氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，其氨基酸的排列順序和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)可能不同，因此可能不是同一種蛋白質(zhì)，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行推理、判斷的能力．