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下列不屬于脂肪對生物體的作用的是


  1. A.
    儲存能量
  2. B.
    絕熱保溫
  3. C.
    保護內臟
  4. D.
    燃燒放能
D
試題分析：脂肪是最好的儲能物質，故A正確。脂肪還有絕熱保溫，保護內臟的作用，故B.C正確。脂肪是氧化分解釋放能量，故D錯誤。
考點：本題考查脂肪相關知識，意在考察考生對知識點的識記掌握程度。
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相關習題

科目：高中生物 來源：名師3輪點擊新高考 生物 題型：022

有毒物質的污染

　　有毒物質是指對自然生態(tài)系統(tǒng)和人類健康有毒害作用的物質，排放到生態(tài)環(huán)境之中而引起危害．這些物質主要是工業(yè)三廢(廢水、廢氣、廢渣)、農藥化肥和放射性物質等．

　　人類每年向環(huán)境排放大約幾千至上萬噸汞，大部分進入海洋，工業(yè)廢渣中還有如鋅、銅、鉛和鎘重金屬等，而廢水中更有氰化物、氟化物和酚等有毒物質．水俁灣事件是有名的海洋污染事件．1953～1968年日本熊縣水俁灣遭到含汞污水的污染，原來一家日本的工廠把含汞廢水、廢渣排入水俁灣，汞進入魚蝦體內，貓鳥等動物和人因吃魚蝦而引起甲基汞的慢性中毒，因而得�。∪耸帜_麻木、聽覺失靈、運動失調、嚴重時呈瘋癲狀態(tài)甚至死亡，人稱水俁�。�

　　人們?yōu)榉乐尾∠x害和消滅雜草，在農業(yè)生產上廣泛應用殺蟲劑(如DDT、六六六等)和除草劑，同時又大量使用化肥來提高土壤肥力，這在一定條件下能達到目的，但從長遠利益看，卻給人類自身帶來危害．污染物進入環(huán)境后，不是靜止不變的，而是隨著生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)，在復雜的生態(tài)系統(tǒng)中不斷地遷移、積累和富集．殺蟲劑DDT就是其中一個實例．

　　DDT是有機氯類農藥，其特點是化學性能較穩(wěn)定，易溶于脂肪，難分解而殘留性強，我國在1983年起已禁用．由于DDT的化學物質與脂肪相類似，因而很容易積累于生物體內，特別是水域，通過食物鏈而逐級濃縮，因分解緩慢，�？煞e累到毒害的程度．如有的國家牛肉中DDT的殘留量達0.88×，有的國家人體脂肪細胞中DDT的含量達到30.2×．這些DDT就是通過生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)而進行全球性擴散并沿著不同的途徑進入動物和人體的．

　　污染物進入環(huán)境后，還有一個積累和富集的過程．有機氯農藥在水中的溶解度雖然很低，但通過食物鏈可以成千上萬倍地在生物體內濃集起來．如美國舊金山北部休養(yǎng)圣地明湖，由于使用DDT，使湖中的魚類和鳥類大量死亡．經分析證明，湖中浮游生物體內含DDT是湖水的265倍，小魚脂肪中含DDT是湖水的500倍，食肉魚的脂肪中含DDT是湖水的8.5萬倍，這就是DDT沿“浮游植物→浮游動物→小魚→食肉魚(或水鳥)”的食物鏈逐級積累的結果，在生態(tài)學上這種現(xiàn)象叫生物富集作用．

　　1999年上半年，在比利時一些養(yǎng)雞場，突然出現(xiàn)母雞不生蛋、肉雞生長異常等現(xiàn)象．4月下旬，該國農業(yè)部長經調查研究發(fā)現(xiàn)，某大型飼料公司生產的飼料中，竟含有高濃度的致癌物質——二噁(dioxin)．由于使用受了污染的飼料，結果發(fā)現(xiàn)雞脂肪中二噁的含量超過允許量的140倍，隨后又在一些豬肉和牛肉中發(fā)現(xiàn)了二噁．比利時“二噁污染雞”事件在世界掀起軒然大波，可能受到污染的食品包括雞、雞蛋、牛肉、豬肉、牛奶及數(shù)以百計的衍生產品，成為繼瘋牛病危機之后歐洲最大的一起食品污染案，其范圍之廣、影響之大，與前者相比有過之而無不及．

DDT、二噁等污染物的污染及對生物的毒害作用，涉及到生態(tài)學、化學等多學科知識，因而是高考跨學科考試中的熱點，特別是理科綜合能力測試中的熱點．下面結合實際問題來分析一下這類問題的考法與解法．

　　瑞士化學家米勒因合成DDT于1948年獲得諾貝爾醫(yī)學獎．DDT可殺滅各種蚊子和傳播各種傳染病的虱子．聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織曾評價說：“單獨從預防瘧疾病來看，DDT可能拯救了50000萬生命”．但DDT是一種難降解的有毒化合物，進入人體可引起慢性中毒．我國已于1983年停止生產和使用．已知在許多化合物中硫可以取代氧，取代后的物質仍跟原化合物有相似的性質．

　　下面是殺蟲劑“DDT”和“1605”的結構簡式：

據(jù)此回答下列問題：

1．殺蟲劑1605本身對人畜毒性遠強于DDT，但DDT已被禁用，而1605尚未禁用，這是因為________．

2．按照傳播途徑來分類，瘧疾屬于________傳染�。�

3．在過去，施用農藥DDT的地區(qū)，雖然占陸地面積的一小部分，可是遠離施藥地區(qū)的南極，動物體內也發(fā)現(xiàn)了DDT，這種現(xiàn)象說明了

[　　]

A．DDT是揮發(fā)性物質

B．考察隊將DDT帶到了南極

C．DDT已加入全球性的生物地化循環(huán)

D．南極動物也偶爾到施用農藥的地區(qū)尋食

4．下表是甲乙丙丁四個種群在一個達到生態(tài)平衡的環(huán)境中所含有的總能量和殘留農藥DDT的平均濃度．

請分析說明：

①在生態(tài)系統(tǒng)中的成分中屬于次級消費者的是________．

②從表中可以看出，生物體內DDT的濃度的積累是通過________這條途徑來實現(xiàn)的．

③人們在使用DDT的初期，殺蟲效果十分明顯，但隨著使用時間的推移抗藥性個體越來越多，這說明DDT的使用對害蟲起到了________作用，抗藥性的增強是通過害蟲與殺蟲劑之間的________來實現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來源：廣東省汕頭市2010年高三教學質量測評理綜生物試卷 題型：綜合題

（28分）生物科學是一門實驗科學，生物科學成果也廣泛應用到生活、生產實際中，回答下列有關生物實驗研究及其應用的問題：

（1）《葉綠體中色素的提取和分離》實驗中為了防止葉綠素被破壞，在研磨時要加入少量的          ；實驗結果表明四種色素中           在層析液中的溶解度最高。
（2）為了探究一處棄耕農田土壤小動物類群豐富度，某
研究性學習小組設計了右圖所示裝置來收集樣土中的小動
物，他們這一裝置不夠完善，需要                   
                  ；對采集到的小動物豐富度的統(tǒng)計方
法是                                  。
（3）下列實驗中必須用到顯微鏡的有                ；在實驗②中酒精的作用是
             。在實驗③中不能用人體紅細胞來提取DNA的原因是           。
①生物組織中還原糖的鑒定            ②生物組織中脂肪的鑒定
③DNA的粗提取與鑒定               ④觀察植物細胞的質壁分離和復原
⑤觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂    ⑥探究酵母菌細胞呼吸的方式
（4）利用果膠酶生產果汁的過程中，可用              來檢驗果汁發(fā)酵后是否有酒精產生。在酸性條件下，該試劑與酒精反應呈現(xiàn)             。
（5）某生物學研究小組為了研究生態(tài)系統(tǒng)各成分的關系，對某野外四個物種在一天中的平均活動時間（活動時間以％表示）進行觀察和記錄：

 
休息
與其它物種關系
進食
其它活動
物種A
20%
15％追逐物種B
55％吃種子
10％
物種B
20％
25％被物種A追逐
45％吃種子
10％
物種C
75％
 
l5％吃物種A
10％
 
根據(jù)表中信息判斷，物種A、B之間的關系屬于             ，物種C與物種A的關系屬于           。要組成一個典型的生態(tài)系統(tǒng)，除表中涉及的生態(tài)系統(tǒng)成分外，還應有                       。碳元素進入該生態(tài)系統(tǒng)的生物群落主要是從
                                     開始的。

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科目：高中生物 來源：2013－2014學年安徽巢湖第一中學高一第一學期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

根據(jù)所學的有關生物學知識回答下列實驗問題：

I．（10分）根據(jù)我國現(xiàn)行的食品質量標準，0～ 6個月的嬰兒奶粉中蛋白質的含量應為12%~18%。現(xiàn)有一種待測嬰兒奶粉，請你嘗試完成鑒定實驗。

（1）實驗目的：鑒定該待測嬰兒奶粉蛋白質的含量是否符合質量標準。

（2）實驗原理：蛋白質與                    試劑發(fā)生作用，產生紫色反應。

（3）材料用具：相同濃度的標準嬰兒奶粉溶液和待測嬰兒奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、試管和滴管等。

（4）實驗步驟

①取兩支試管分別加入2mL的標準嬰兒奶粉溶液（編號甲）和2mL的待測嬰兒奶粉溶液（編號乙）。標準嬰兒奶粉溶液在本實驗中起                 作用。

②分別向兩支試管中加入1mL的                       溶液，振蕩，搖勻。

③再分別向兩支試管中加入 4滴       　             溶液，振蕩，搖勻，比較顏色的變化。

（5）結果預期：若                                             ，則該待測嬰兒奶粉中蛋白質的含量不符合質量標準。

II．(10分)根據(jù)以下實驗內容回答問題：

①生物組織中還原糖的鑒定　②生物組織中脂肪的鑒定�、鄞蠖狗N子中蛋白質的鑒定 

④觀察DNA和RNA在細胞中的分布  ⑤觀察葉綠體和線粒體  ⑥觀察哺乳動物紅細胞的形態(tài)

（1）在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是   　             （填序號），實驗中需要水浴加熱的有            ，實驗過程中用到酒精的是             ，實驗過程中需要對實驗材料進行研磨操作的實驗有               。

（2）在做生物學觀察類實驗時，有的需要染色或反應后顯色來觀察，有的不需要染色就可直接觀察即原色觀察，上述實驗中屬于原色觀察的是                    。

 

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科目：高中生物 來源：廣東省汕頭市2010年高三教學質量測評理綜生物試卷 題型：綜合題

（28分）生物科學是一門實驗科學，生物科學成果也廣泛應用到生活、生產實際中，回答下列有關生物實驗研究及其應用的問題：

（1）《葉綠體中色素的提取和分離》實驗中為了防止葉綠素被破壞，在研磨時要加入少量的           ；實驗結果表明四種色素中            在層析液中的溶解度最高。

（2）為了探究一處棄耕農田土壤小動物類群豐富度，某

研究性學習小組設計了右圖所示裝置來收集樣土中的小動

物，他們這一裝置不夠完善，需要                   

                   ；對采集到的小動物豐富度的統(tǒng)計方

法是                                   。

（3）下列實驗中必須用到顯微鏡的有                 ；在實驗②中酒精的作用是

              。在實驗③中不能用人體紅細胞來提取DNA的原因是            。

①生物組織中還原糖的鑒定             ②生物組織中脂肪的鑒定

③DNA的粗提取與鑒定                ④觀察植物細胞的質壁分離和復原

⑤觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂     ⑥探究酵母菌細胞呼吸的方式

（4）利用果膠酶生產果汁的過程中，可用               來檢驗果汁發(fā)酵后是否有酒精產生。在酸性條件下，該試劑與酒精反應呈現(xiàn)              。

（5）某生物學研究小組為了研究生態(tài)系統(tǒng)各成分的關系，對某野外四個物種在一天中的平均活動時間（活動時間以％表示）進行觀察和記錄：

 

休息

與其它物種關系

進食

其它活動

物種A

20%

15％追逐物種B

55％吃種子

10％

物種B

20％

25％被物種A追逐

45％吃種子

10％

物種C

75％

 

l5％吃物種A

10％

 

 

 

 

 

根據(jù)表中信息判斷，物種A、B之間的關系屬于              ，物種C與物種A的關系屬于            。要組成一個典型的生態(tài)系統(tǒng)，除表中涉及的生態(tài)系統(tǒng)成分外，還應有                        。碳元素進入該生態(tài)系統(tǒng)的生物群落主要是從

                                      開始的。

 

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科目：高中生物 來源：2007年上海單科生物高考（解析） 題型：簡答題

 本題為分叉題。A適用于《生命科學》教材，B適用于《生物》教材。A和B 中任選一題，若兩題都做以A給分。

A．艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HIV）引起的獲得性免疫缺陷綜合征，下圖是該病毒的結構模式圖。

（1）圖中標號1是_____________________。

（2）HIV在非寄生時，不能進______________活動，而感染人體后，主要侵染_______細胞。

（3）HIV的感染和繁殖過程大致可分為吸附、侵入，復制、_______和釋放。在侵入的過程中進入寄主細胞的是______________。

（4）下列能正確表示病毒在寄主內的繁殖曲線的是

（5）HIV經反復感染寄主細胞，最終將導致_______功能減弱以至喪失。此時患者如被細菌感染，易出現(xiàn)并發(fā)癥，從結構上說，HIV屬于_______生物，細菌屬于_______生物，常用于治療細菌感染的藥物如_____________________等，對殺滅HIV無效。

（6）試舉兩例說明艾滋病的主要傳播途徑。____________________________。

B．下圖表示人體內糖類，脂肪和蛋白質部分代謝途徑，圖中A、B、C、D、E、F、G表示物質，①、②、③、④表示過程。

（1）脂肪消化后的產物，大部分先被吸收到小腸絨毛內的______________。

（2）物質E是______________，物質F是______________，物質G是______________。

（3）在過程①、②、③、④中，釋放能量最多的是_______________，需要消耗能量的是______________，需要消耗氧氣的是_____________________。

（4）物質B從小腸腸腔中被小腸上皮細胞吸收，到進入組織細胞，至少需要經過_______層細胞膜。

（5）在消化道中，淀粉變?yōu)槲镔|B，需經過唾液淀粉酶、胰淀粉酶，腸淀粉酶和_______酶的催化分解。

（6）肌糖原的功能是__________________________________________。

（7）人體中氨基酸的主要來源途徑有食物中蛋白質的消化分解、糖類等物質的轉變和______________。

 

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