B
A不對,脫氫酶屬氧化還原酶類,催化直接從廢物上脫氫的反應(yīng),反應(yīng)通式為AH
2+B(輔酶)
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A+BH
2,這類酶需要輔酶NAD
+或NADP
+作為氫受體,題中的反應(yīng)顯然與此不符。B正確,脫羧酶屬于裂合酶類,裂合酶催化從底物上移去一個基團而形成雙鍵的反應(yīng)或其逆反應(yīng),這類反應(yīng)的通式為A-B
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A+B,題中反應(yīng)式正與此相符。C不對,氧化酶也是催化底物脫氫,與脫氧酶催化的反應(yīng)不同僅在于反應(yīng)中以O(shè)
2分子為氫受體生成H
2O或H
2O
2。D不對,水解酶類是催化加水分解作用的,反應(yīng)通式為A-B+H
2O
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AOH+BH,其特點是反應(yīng)中必有水分子參加。